1
Recortes
1 minuto de lectura'
Pan Dulce
- Sugar & Spice propone su Pan Dulce Inolvidable, una masa húmeda con el sabor del agua de azahar. Por $ 25, en Soler 5547; 4777-5423.
- Munchi’s lanzó el pan dulce helado, un helado con frutas secas seleccionadas. Se consigue en todas las sucursales. www.munchis.com.ar
Cena de hoy
- En La Cocina de Peloncha se puede festejar el fin de año con un menú en tres pasos de cocina francesa más vinos y espumante. En Manuel Ugarte 1752; 4783-9446. $ 90.
- Martín Baquero propone esperar la llegada de 2007 en Almanza. Son cinco tiempos que se acompañan con vino y espumante ($ 150). Reservas, al 4771-2285.
Chandon
La bodega presentó su nueva finca a 1400 metros sobre el nivel del mar, en Tupungato, donde plantaron chardonnay y pinot noir, que serán utilizados para sus vinos y espumantes de alta gama. La primera producción saldrá al mercado en 2009. También dio a conocer al nuevo wine maker de Cheval des Andes, Nicolás Audevert. Llega de Grand Cru, en Francia, y su función será interpretar y hacer de nexo entre el Cheval Blanc y Terrazas de los Andes.
Vinos locales
Elizabeth Checa y Martín Cuccorese lanzaron la guía Los buenos vinos argentinos. Sin abrumadores tecnicismos, sugieren maridajes y sueltan datos útiles para armar la bodega. En librerías.
