Tagliatelle con zucchini, limón y albahaca

Ingredientes

Preparación

• Calentar el aceite en una sartén y poner allí los zucchinis cortados en fina juliana.
• Incorporar el jugo del limón, la albahaca picada y dejar al fuego unos minutos más.
• Por otro lado, hervir la pasta en abundante agua con sal y cuando esté al dente, escurrir y volcar en la sartén con los zucchinis.
• Remover bien para que la pasta se impregne de salsa, servir espolvoreado con parmesano y hojas de albahaca fresca.

• Aceite de oliva
• Zucchini
• Limón

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