Receta de Albóndigas con pepperoni

Estas sabrosas albóndigas con pepperoni son una receta creada por la chef Natalia Penchas, desde su taller ubicado en Rauch, donde realiza numerosas preparaciones con ingredientes de la vecina Tandil, como el picantito pepperoni de Las Dinas, o el queso del @clusterqueserotandil que forman parte de esta receta. Para estas albóndigas con salsa de tomate, ideales para acompañar las pastas, @nataliapenchas explica que “Uso carne picada que tenga un poco de grasa, como el roast beef picado una vez, si la picás dos, las albóndigas quedan secas” . Salen unas 12 bolitas, depende el tamaño.

Albóndigas de carne con pepperoni y queso de Tandil
Tiempo total:50min.
Porciones:2
Cargando banners ...