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Cómo hacer un delicioso pan árabe de ajo con solo cuatro ingredientes

Esta receta de moda se convirtió en una opción sencilla, que permite ahorrar tiempo y salir de la típica rutina aburrida del menú

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La receta de pan árabe con ajo ideal para salir del apuro
La receta de pan árabe con ajo ideal para salir del apuro(Fuente: iStock )

Puede que preparar pan sea una tarea tediosa y hasta abrumadora por el tiempo de levado. Sin embargo, existe una opción rápida y de bajo costo para que implementes en tu día a día. Se trata del pan árabe, que está de moda porque sacia el estómago y según sus combinaciones resulta una opción saludable que escapa a la rutina simplista del menú cotidiano.

El pan árabe puede utilizarse para rellenarlo con opciones saludables, como verduras o humus
El pan árabe puede utilizarse para rellenarlo con opciones saludables, como verduras o humus(Fuente: Pixabay)

Rápida y barata: la receta del pan árabe que te salva del apuro

Ingredientes:

  • 2 tazas de harina de trigo 00.
  • 3 dientes de ajo picado.
  • ¾ tazas de agua tibia.
  • 1 cucharada de polvo de hornear.

Paso a paso:

  • En un bowl mezclar los ingredientes secos. Agregar una pizca de sal para realzar el sabor.
  • Añadir el ajo picado.
  • Incorporar el agua tibia poco a poco hasta formar una masa consistente y lista para estirar.
  • Amasá en una superficie de madera o mesada por cinco minutos. Prepará un bollo y dejá reposar por 10 minutos.
  • Dividir la masa en seis bollos iguales, aplastar cada uno hasta obtener círculos planos de un centímetro de grosor.
  • Calentar un sartén, pintar con aceite de oliva o manteca y colocar el primer círculo de pan.
  • Dorar cada uno de sus lados y corroborar que el interior esté cocido.
  • Retirar del fuego y esperar a que se enfríe.
  • Abrir a la mitad y rellenar a gusto.

Tiempo de cocción: tres minutos por cada pan.

Receta fácil del pan árabe
Receta fácil del pan árabe

Tips adicionales:

  • El pan árabe tiene su origen en los países del Medio Oriente, por lo que una propuesta especial para sentirnos en aquella latitud del mundo es rellenarlos con carne, verduras o humus.
  • Es ideal para servir como snack.
  • Durante su preparación podés agregarle perejil y queso.
  • Si preferís una opción saludable, usá harina integral y no de trigo 00.
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