Con cinco ingredientes: la tarta de ricota sin masa que es furor en las redes sociales

El tiempo es lo más valioso que tiene un ser humano en su vida y quienes prefieren comer saludable y casero destinan parte de su día a día a preparar platos abundantes y ricos en nutrientes, aunque no les sobren las horas. Por eso, en las redes sociales existen recetas que se volvieron virales por su sencillez y rapidez en la preparación. Enterate cómo hacer la tarta sin masa, que se volvió furor por solo contener cinco ingredientes.

Tarta de ricota sin masa

Ingredientes:

• 500 g de ricota.
• 3 huevos.
• 1 cebolla de verdeo picada (opcional).
• 1 chorrito de leche.
• Aceite o manteca para el molde.

Paso a paso:

• En un bowl pisá la ricota, agregá sal a gusto y los tres huevos.
• Mientras, salteá en una sartén la cebolla de verdeo.
• Enmantecá el molde de tarta o poné aceite en la base para que no se pegue.
• Añadí la cebolla de verdeo a la ricota. Sumá un chorrito de leche para que la consistencia quede cremosa. Uní todo.
• Volcá todo en el molde de tarta y enviá al horno a una temperatura de 180° C por 25 minutos.
• Retirar y servir en caliente.

Tiempo de preparación total: 40 minutos.

Tips adicionales:

• Esta tarta de ricota sin masa es ideal para quienes quieren dejar de comer harina de trigo o disminuir su consumo.
• Podés agregar nuez moscada o trozos de nueces. Esta combinación con la ricota ofrece un sabor delicado y una textura crocante.

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