Receta de Pastelito de banana, chile, miel y lima

Name: Pastelito de banana, chile, miel y lima
Ingredients: 1 docena de masa de pastelitos; 5 bananas; 1 cucharada de jugo de limón; ¼ de cucharada de chile en polvo; 1 taza de azúcar; 1 taza de agua; manteca; 100 g de miel; 1 lima

Ingredientes

1 docena de masa de pastelitos
5 bananas
1 cucharada de jugo de limón
¼ de cucharada de chile en polvo
1 taza de azúcar
1 taza de agua
manteca
100 g de miel
1 lima

Preparación

Cortar las bananas en cubos, agregar el jugo de limón y 1 cucharada de azúcar.
Cocinar en una sartén con una cucharada de manteca.
Agregar el chile en polvo y mezclar. Retirar y dejar entibiar. Hacer un almíbar medio con el azúcar y el agua.
Armar los pastelitos y freír en abundante aceite hasta dorar.
Secar con papel absorbente, pasar por el almíbar caliente y escurrir.
Calentar la miel junto con el jugo y la ralladura de lima. Servir los pastelitos con la salsa.