LA NACION

Receta de Huevos revueltos con cheddar y jamón

Ingredientes

  • 4 huevos
  • 2 cdas. de aceite
  • 2 cdas. de crema de leche
  • 1 cda. de leche
  • 30 g de queso cheddar
  • 30 g de jamón cocido
  • sal

Preparación

  1. Calentá el aceite en una sartén y volcá de golpe los huevos apenas batidos con 1 pizca de sal.
  2. Cociná a fuego medio 2 o 3 minutos, removiendo siempre con cuchara de madera.
  3. Cuando comiencen a verse firmes agregá la crema y la leche. Cociná 1 minuto más, mezclá y retirá del fuego.
  4. Agregá el queso rallado y el jamón cortado en tiritas, remové bien y serví enseguida.
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