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Receta de Torta de maíz Malai
La torta de maíz Malai es una receta rumana, muy rica, para la hora del té. Es amarilla, suave pero con mucha consistencia y dulce. También se la conoce como Malisnik o como torta de polenta. Se trata de un postre típico en la cocina judía ashkenazí. Es una receta que lleva yogur griego o queso blanco, pero yo no le pongo y queda igualmente muy bien. Te paso mi versión, tal como la hacía mi madre;
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Tiempo total: 60 min.
Porciones: 8
