10 lugares con buenas ensaladas

1. Let It V

En este lugar 100% plant based y gluten free, reversionaron la icónica ensalada Caesar: lechuga, kale, croutons de tofu, garbanzos crispy, rawmesan cheese, tomates cherry confitados, palta y aderezo Caesar. También tienen fresquísimos poke bowls, con base de arroz shari.

25% en delivery y take away en compra online todos los días

2. Villegas

El restó de Puerto Madero es mucho más que parrilla. Probá la Nueva Ensalada Madero (espinaca, cherry, palta, camarones, pepino, nueces y trigo burgol), la Del Chef (rúcula, espinaca, palta, alcaparras, salmón ahumado, cebolla, huevo poché y almendras tostadas) o cualquiera de su carta.

20% en take away todos los días

3. Oleada

Cocina mexicana + plant based = Oleada. Imperdible la ensalada de quinua cocida, pico de gallo, choclo, queso feta de almendras, aguacate rostizado, hummus con remolacha, cilantro, huacatay y jalapeño; o la nueva de verdes de estación, queso feta plant based, tomate, pepino, aliño, kale crunch y crackers de semillas.

20% todos los días

4. Merci

Además de panadería francesa, hay ensaladas como la Veggie (rúcula, espinaca, kale, cremoso vegano, almendras, cherries, aceitunas y croutons), la Le Coq (rúcula, espinaca, pollo rebozado con semillas, cherries y virutas de sardo) y la Mediterránea (rúcula, jamón crudo, burrata, cherries y nueces).

20% de lunes a viernes

5. Novecento

En la sección “ensaladas como principal”, nos podemos tentar con una clásica Caesar, una Blue Cheese (verdes, rúcula, peras, nueces y queso azul), una Novecento Steak Salad (verdes, lomo grillado, papas fritas y salsa de hongos) o una Chicken Guacamole (pollo salteado, guacamole y verdes).

20% de lunes a miércoles

6. Möoi

La Detox Salad (cabutia, semillas de girasol, zanahoria, lentejas, verdes, brotes y halloumi), la ensalada Möoi (salmón ahumado, verdes, brie, huevo poché y castañas) y el Quinoa Bowl (con falafel de zanahoria, verdes, tomate, veganesa de remolacha, tomates secos, olivas y cebollas glaseadas) son solo algunas de las opciones disponibles.

15% todos los días

7. Tienda Romero

Imperdibles la ensalada de falafel (con pepino, tomate, repollo, lechuga y yogurt agrio con cilantro), la De La Huerta (kale, yamaní, brócoli, remolacha, garrapiñadas de girasol y alioli de hierbas) y la Pasta Salad (de tirabuzones, con cherries, brócoli, queso, panceta y vinagreta).

15% en compra online todos los días

8. Forest Dan

Las ensaladas Big Forest (lechuga, salmón ahumado, queso crema saborizado, guacamole, cherries, cebolla morada y sésamo), Vietnam (arroz yamaní, zanahoria, albahaca, nuez, pepino, sésamo y huevo cocido) o la clásica Caesar Chicken son todas opciones frescas y tentadoras.

15% todos los días

9. Convite

Jamón crudo, rúcula, mozzarella, tomates confitados, focaccia de romero y alioli de albahaca; brie, rúcula, cebollas caramelizadas, nueces y reducción de aceto y miel; o quínoa, calabaza, tomates asados, palta y semillas de amapola y girasol son algunas de las frescas ensaladas de Convite.

15% los lunes y martes

10. Bio

Sí a todo lo orgánico que llevan las ensaladas Cosmo (verdes, pasas, olivas, tomates secos, almendras y requesón de cabra), Salad Mar (verdes, apio, cilantro, palta, pepino, croquetas de algas y semillas) y De La Tierra (untuoso de palta, hongos, tubérculos, semillas, chucrut y requesón de cabra).

15% los martes hasta el 31.1.22

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