Instalan en Salta una procesadora de sal
Se invirtieron alrededor de 350.000 dólares
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SALTA.- Con una inversión de 350.000 dólares y una producción diaria de 40 toneladas destinada a 36 bocas de expendio de Maxi Consumo en todo el país y el mercado regional, la empresa Neo Sal inauguró su planta de procesamiento del mineral, generando fuentes de trabajo para alrededor de un centenar de personas.
El establecimiento se encuentra ubicado en la localidad de Cerrillos, a unos 20 kilómetros al sur de la capital salteña, en el camino a Colón y que lo une a Campo Quijano -el portal de los Andes-, y procesa y fracciona la sal que, en una superficie de alrededor de 150 hectáreas, se recoge del Salar del Rincón, en el departamento Los Andes.
La industria surgió en 1996, explicó a LA NACION el titular de la empresa constructora Carapí, Oscar Molina, cuando la actividad de ese sector económico comenzó a decaer y buscó en la minería una alternativa económica. La sal es un recurso natural renovable.
Su hijo, Ricardo Molina, indicó que se invirtieron 350.000 dólares para una planta de 1200 metros cuadrados donde se instalaron dos máquinas, una argentina y otra italiana, para los distintos procesos, habiéndose contado con un crédito de 150.000 pesos otorgado por el Consejo Federal de Inversiones.
La sal se extrae de la Puna, donde se recogen, en su estado natural, alrededor de 25 toneladas diarias que en camión llegan a la planta y, debido a que en el transporte toma la humedad del ambiente, se la deshumidifica y se le agrega iodo y fécula de maíz.
La incorporación de iodo es obligatoria porque su agregado, desde hace varias décadas, a la sal que se consume terminó con el problema del bocio endémico, que afectaba especialmente a los pobladores de las provincias de Salta y Jujuy, causándoles distintos problemas de salud.
Posteriormente, el mineral que se obtiene a granel se lo fracciona como sal fina, sal gruesa y entrefina en paquetes de medio y un kilo y fardos de entre seis y ocho unidades con la marca propia y Marolio para las 36 bocas que el supermercado Maxi Consumo tiene en todo el país.
Molina precisó que el convenio de comercialización con el supermercado nacional le permite llegar a los consumidores argentinos con las dos marcas y afianzar su empresa.
La planta da trabajo en forma directa a 60 personas, pero hay entre 40 y 50 en relación indirecta porque existen productores de la zona andina que entregan la sal y están también las empresas de servicios.
Su hijo señaló como un objetivo mediato la exportación sobre todo a Paraguay, que tiene una demanda de 700 toneladas mensuales, para lo que la planta cuenta con la certificación ISO 9001, que habilita su venta al exterior.
Los Molina, padre e hijo, coincidieron en afirmar su confianza en el futuro de la Argentina, "la única forma de superar los problemas es que la solución salga de adentro de las fuerzas vivas", enfatizaron al explicar esta iniciativa.
La inauguración oficial contó con la presencia del gobernador, Juan Carlos Romero, que afirmó que "los momentos de crisis son la mejor oportunidad para luchar", destacando "el espíritu de lucha y tenacidad de la familia Molina".
También asistieron el secretario de Minería, Sergio Gorustovich, y la intendenta de Cerrillos, Clelia Guzmán, entre otras autoridades.
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