LA NACION

El camino de la pizza

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Actualizado el 10 de junio de 2020

Misión especial para un equipo de Fervor x Buenos Aires, la revista quincenal online: noches atrás, se aventuró por las pizzerías de la avenida Corrientes en plan de exigentes catadores de pizzas de molde y media masa.

Sus integrantes empezaron el raid a las 20.30 frente al cementerio de la Chacarita, en El Imperio de la Pizza, y terminaron a la 1.30 ya casi en el Bajo, en El Palacio de la Pizza.

El método: probar una porción de mozzarella, otra de fugazzeta y una de anchoas, acompañadas por un vaso de moscato. Ganó Las Cuartetas, con seis aceitunas de oro, seguida muy de cerca por El Palacio de la Pizza, con cinco de plata.

Los exploradores gastronómicos tendrán mañana una nueva misión: el mejor Coloradito (Gancia, jugo de naranja, Campari y azúcar impalpable) de la ciudad. Habrá que ver los resultados en www.fervorxbuenosaires.com .

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