1 muffin x 4 opciones

Ingredientes

4 tazas de harina

Preparación

• Mezclá los secos en un bol y hacé un hueco en el centro.
• Batí apenas los huevos con la manteca derretida y la leche; volcá en el centro de los secos y comenzá a integrar con batidor.
• Agregá el resto de los ingredientes según las opciones, y llevá a horno moderado, en moldecitos enmantecados y enharinados, por 20 minutos.

De vainilla

Ingredientes

• Sumá a la receta base 1 cucharadita de esencia de vainilla y mezclá con: 1 taza de cubitos de manzana pelados y salteados en manteca.
• Antes de hornear, cubrí con una mezcla grumosa hecha con 100 g de harina, 100 g de manteca, 100 g de azúcar y 2 cditas. de canela. 1 taza de blueberries.
• Serví con ralladura y glaseado de limón.

De cacao

Ingredientes

• Agregá a la receta base 2 cucharadas de cacao amargo y nueces
• 100 gr, de nueces troceadas.
• Rellená los moldes y cubrí con más nueces picadas
• Y servilos con un copete de dulce de leche y 100 g de chips de chocolate blanco.