1 muffin x 4 opciones

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26 de marzo de 2013  • 12:11

Ingredientes



4 tazas de harina

1 taza de azúcar

4 cditas. de polvo de hornear

2 huevos

1/2 taza de manteca

1 y 1/2 taza de leche

sal

Preparación

  • Mezclá los secos en un bol y hacé un hueco en el centro.
  • Batí apenas los huevos con la manteca derretida y la leche; volcá en el centro de los secos y comenzá a integrar con batidor.
  • Agregá el resto de los ingredientes según las opciones, y llevá a horno moderado, en moldecitos enmantecados y enharinados, por 20 minutos.

De vainilla

Ingredientes

esencia de vainilla

blueberries

1 taza de cubitos de manzana

  • Sumá a la receta base 1 cucharadita de esencia de vainilla y mezclá con: 1 taza de cubitos de manzana pelados y salteados en manteca.
  • Antes de hornear, cubrí con una mezcla grumosa hecha con 100 g de harina, 100 g de manteca, 100 g de azúcar y 2 cditas. de canela. 1 taza de blueberries.
  • Serví con ralladura y glaseado de limón.

De cacao

Ingredientes

cacao

nueces

dulce de leche

chocolate blanco

chips

  • Agregá a la receta base 2 cucharadas de cacao amargo y nueces
  • 100 gr, de nueces troceadas.
  • Rellená los moldes y cubrí con más nueces picadas
  • Y servilos con un copete de dulce de leche y 100 g de chips de chocolate blanco.

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