Content LAB para La Serenísima
Content LAB es la unidad de generación de ideas y contenidos de LA NACION para las marcas con distribución en sus plataformas digitales y redes sociales. Este contenido fue producido para un anunciante y publicado por el Content LAB. La redacción de LA NACION no estuvo involucrada en la generación de este contenido.
Bocas Abiertas. Degustación de quesos para los amantes del buen comer
La Serenísima estuvo presente en la feria gastronómica con “La Quesería”, presentando su amplia variedad de quesos duros, semiduros, blandos y algunos exclusivos para los momentos más especiales.
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La Serenísima, la marca líder en productos lácteos, ha estado presente en el festival gastronómico Bocas Abiertas del 3 al 5 de noviembre en Bajo San Isidro. La feria ofreció una amplia gama de propuestas gastronómicas, música en vivo y clases de cocina con chefs reconocidos para disfrutar al aire libre. La presencia de La Serenísima se destacó por su stand “La Quesería”, donde presentaron un extenso catálogo de sus quesos Selección, que abarcaba desde los quesos semiduros hasta los duros y blandos especiales.
La Quesería ofreció a los asistentes del evento una degustación de sus mejores quesos, entre ellos Gouda, Pategrás, Brie, Sardo y Parmesano.
Matias Iocco es un experto quesero de La Serenísima que estuvo dando charlas informativas sobre la calidad y variedad de los quesos, alentando al público presente a experimentar diferentes sabores y maridajes.
La principal diferencia entre los quesos duros, semiduros y blandos es el nivel de humedad y el tiempo de maduración, lo que les termina de dar el color, la textura, el aroma y el sabor particular a cada uno de ellos.
“El proceso de maduración consiste en estacionar los quesos en ciertas condiciones de temperatura y humedad durante un cierto tiempo para permitir que los cambios de color, textura y aroma se den dependiendo de la composición de los quesos y de los cultivos que fueron agregados para lograr las características deseadas”, explicó Matías.
El sábado y el domingo hubo un entretenimiento adicional con juegos como “Tiro al blanco” donde los participantes de todas las edades compitieron por la oportunidad de ganar premios exclusivos de La Serenísima, lo que añadió una dosis de emoción y diversión a la experiencia de la feria.
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