Conocé la marca que busca concientizar sobre la celiaquía y te acerca un recetario sin gluten

En el marco del Día Internacional de la Enfermedad Celíaca, celebrado el pasado 5 de mayo, Maizena lanzó una campaña bajo la premisa de democratizar la alimentación libre de gluten y brindar las herramientas necesarias para lograr preparaciones sin TACC

En Argentina, se estima que 1 de cada 100 personas padece de celiaquía, conociéndose a esta enfermedad como una de tipo autoinmune que afecta principalmente al aparato gastrointestinal, comprometiendo la absorción de nutrientes. Si bien cada vez hay más adeptos que buscan reemplazar el trigo, avena, cebada y centeno por otras opciones sin gluten, es una realidad que quienes padecen de la enfermedad no siempre cuentan con las opciones ni alimentos que cumplan con sus requisitos biológicos.

Es por esta razón que bajo la premisa de seguir concientizando acerca de la celiaquía, el mes de mayo fue un período en el que se hizo foco en la democratización de la alimentación libre de gluten, con la finalidad de brindar herramientas para todos aquellos que buscan, por necesidad fisiológica o por un cambio de hábito alimenticio, erradicar el gluten de su menú diario. Y Maizena, la marca de almidón de maíz y otros productos sin TACC de Unilever, tomó la iniciativa durante todo mayo lanzando un recetario digital mediante su sitio web con recetas tanto dulces como saladas, brindando una herramienta clave y disponible para descargar fácilmente desde cualquier dispositivo.

La acción, denominada “Sacá Maizena de tu alacena”, busca generar más conciencia acerca de esta condición, y además de ofrecer un recetario descargable, la marca comparte tips y recetas fáciles en sus redes sociales, en las que tanto nutricionistas como figuras públicas se unen para dar consejos acerca de cómo llevar un estilo de vida acorde a esta enfermedad, sin dejar de lado el sabor que ofrecen estas preparaciones caseras.

Además del clásico almidón de maíz, elemento clave en estas preparaciones, Maizena ofrece una amplia gama de productos sin TACC tales como premezclas dulces para hacer bizcochuelos, brownies, tapitas de alfajor; así como también premezclas saladas para hacer pan, pizza, chipá, ñoquis y más. No simplemente esto, sino que también cuenta con productos listos para consumir como galletitas de diversos gustos y granolas, todos libres de gluten.

DESCARGÁ EL RECETARIO LIBRE DE GLUTEN ACÁ

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