Cómo hacer una bebida detox para contrarrestar los excesos de fin de año

Las fiestas de fin de año son una oportunidad para reunirse en familia y con amigos a celebrar. El problema es que son fechas en las que puede haber muchos excesos en cuanto a comida, postres, bebidas gaseosas o alcohólicas, y las consecuencias se pueden ver reflejadas al otro día con un malestar estomacal. Para esta situación, existen bebidas detox con ingredientes naturales para liberar al cuerpo humano de impurezas.

Cada vez más personas toman la decisión de llevar hábitos saludables durante el año, con ejercicio diario, una alimentación más consciente y un buen descanso para el correcto funcionamiento del cuerpo humano. Sin embargo, se pueden tomar ciertas licencias en eventos especiales, como sucede en la Navidad y el Año Nuevo. En este marco, está la opción de consumir alimentos sanos o darse el permitido de comer algo más calóricos, así como también tomar bebidas alcohólicas.

Durante la noche todo es color de rosas, pero el problema son los días siguientes, cuando se debe seguir con la rutina. Para evitar sentir hinchazón, dolor o malestar, se puede consumir una infusión detox con el fin de mejorar el sistema digestivo. Este concepto de bebida evolucionó desde las prácticas de la medicina tradicional, donde las hierbas eran utilizadas para limpiar el organismo y recuperar energía, ya que sus compuestos ayudan a combatir los radicales libres que pueden llegar a dañar las células. Además, cuentan con propiedades diuréticas, es decir, favorecen la eliminación de toxinas a través de la orina.

En la actualidad, las bebidas detox se consiguen en dietéticas y supermercados, pero las personas tienen la posibilidad de crearlas en la comodidad de su hogar con ingredientes al alcance de cualquiera. Estos se valoran por sus propiedades antioxidantes, dado que ayudan a desinflamar y purificar el cuerpo de manera efectiva. En este caso se detallará la receta de una infusión detox cítrica y especiada para cuatro personas.

Ingredientes:

• 1 litro de agua
• 1 rodaja de jengibre fresco
• 1 rama de canela
• Jugo de medio limón
• 1 cucharadita de cúrcuma en polvo
• 2 rodajas de naranja
• Miel o stevia al gusto (opcional)

Lo primero que se debe hacer es llevar el agua a punto de ebullición y luego añadirle el jengibre, la canela y la cúrcuma. Se debe dejar hervir por cinco minutos para que se integren los sabores y se liberen las propiedades de las especias. Después, retirar del fuego, añadirle el jugo de limón y las rodajas de naranja, y dejar reposar por tres minutos. Por último, colar la infusión y endulzarla con miel o stevia, si así se prefiere.

Cabe aclarar que no existe una fórmula mágica para desintoxicar el organismo. Ante cualquier duda, lo mejor es consultar con el médico de cabecera que podrá aconsejar mejor, según cada caso.

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