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El fenogreco, también conocido como fenugreco o alholva, es una planta valorada desde la antigüedad por sus múltiples aplicaciones en la medicina natural y la cosmética. Utilizada en el antiguo Egipto para el cuidado de la piel y el embalsamamiento, es relevante en la actualidad por las propiedades que favorecen la salud cardiovascular y hormonal.
En 11 gramos de fenogreco se encuentran 35 calorías, 3 gramos de fibra, 3 gramos de proteína, 6 gramos de carbohidratos y 1 gramo de grasa. Además, aporta el 21% del valor diario recomendado de hierro, el 6% de manganeso y el 5% de magnesio. Estos nutrientes contribuyen al bienestar general y favorecen una dieta equilibrada.
Uno de los beneficios más destacados de esta planta es su capacidad para mejorar los niveles de colesterol. Según estudios realizados en 2022, este complemento natural puede reducir los niveles de colesterol LDL (colesterol “malo”) y ayudar a mejorar el perfil lipídico. Estos efectos lo convierten en un suplemento útil para quienes buscan mejorar su salud cardiovascular y reducir el riesgo de enfermedades cardíacas.
El fenogreco es reconocido por sus efectos positivos sobre los niveles de testosterona. En un estudio de 2017, 50 hombres que consumieron extracto de semilla de fenogreco durante 12 semanas experimentaron un aumento en los niveles de testosterona. El 90% de los participantes reportaron una mejora en su libido, estado de ánimo y energía. Este efecto lo convierte en un suplemento interesante para quienes desean mejorar su salud hormonal y bienestar general.
Esta planta también puede ayudar en el control del apetito y la reducción de la presión sanguínea. Su alto contenido en fibra contribuye a generar una sensación de saciedad, lo que puede evitar el consumo excesivo de comida y el aumento de peso. Además, varios estudios mostraron que ingerir regularmente fenogreco puede reducir la presión arterial sistólica, lo que favorece la salud cardiovascular.
Por último, posee propiedades antiinflamatorias y antimicrobianas. El uso de un gel de fenogreco es más eficaz que otros medicamentos en la prevención de inflamaciones y el crecimiento de bacterias orales. Estos efectos pueden ser útiles para tratar afecciones inflamatorias y prevenir infecciones orales.
Aunque el fenogreco tiene múltiples beneficios, su consumo debe ser moderado. Los efectos secundarios más comunes incluyen náuseas, malestar estomacal, mareos, dolor de cabeza. Es fundamental consultar a un profesional de la salud antes de incorporar este alimento a la dieta, especialmente si se padecen problemas digestivos u hormonales, ya que podría traer grandes cambios al organismo.
Al no ser un producto convencional, muchas personas se preguntan cómo puede incorporarse a la dieta. Algunas formas son a través de sus semillas, aceites, hojas, suplementos, con pan, con yogur o como snack saludable. De estas formas pueden aprovecharse al máximo todas sus propiedades. Es recomendable no exceder la dosis diaria sugerida, que suele ser de 5 a 15 gramos al día en adultos, según la forma de consumo.
