Este es el mejor momento del día para consumir Omega 3, según los nutricionistas
Los especialistas explican cuándo ingerirlo para maximizar sus beneficios y cómo aprovechar al máximo este nutriente esencial
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LA NACION
Para quienes buscan optimizar su salud, la ingesta de suplementos de Omega-3 es una práctica común. Sin embargo, no basta con simplemente tomarlos: el momento del día en que se consumen puede marcar una gran diferencia en su eficacia. Expertos en nutrición señalan que la noche, específicamente durante la cena, es el momento ideal para ingerir estos ácidos grasos esenciales. Esto se debe a que el cuerpo aprovecha mejor el Omega-3 cuando se consume junto a una comida que contenga grasas saludables, lo que facilita su absorción.
El Omega-3 es un ácido graso esencial que desempeña un papel importante en la salud cardiovascular, cerebral y articular. Este nutriente se encuentra en alimentos como el pescado, las semillas de lino y las nueces, pero su consumo a través de suplementos es recomendable para aquellos que no logran obtener suficiente de su dieta.
De acuerdo con la información brindada por los Institutos Nacionales de Salud de Estados Unidos (NIH), existen tres tipos principales de Omega-3: EPA, DHA y ALA. Los dos primeros, presentes en el aceite de pescado y de krill, son los más biodisponibles, es decir, los que el cuerpo puede utilizar de manera más efectiva.
Para asegurar una absorción óptima, los especialistas sugieren tomar el suplemento junto con la cena, que generalmente contiene grasas. Esto no solo facilita la digestión del Omega-3, sino que también puede evitar molestias como el reflujo o el sabor a pescado, que algunas personas experimentan, según los nutricionistas que hablaron con Eating Well.
Otra estrategia recomendada es dividir la dosis entre el desayuno y la cena, para quienes buscan minimizar estos efectos secundarios.
¿Qué es el Omega-3 y por qué es importante?
El Omega-3 es un tipo de grasa poliinsaturada que es esencial para el funcionamiento adecuado del cuerpo. A diferencia de otros ácidos grasos, el cuerpo no puede producir Omega-3 por sí mismo, por lo que es necesario obtenerlo a través de la dieta o suplementos.
Este nutriente es conocido por sus propiedades antiinflamatorias y su capacidad para reducir el riesgo de enfermedades crónicas, como las cardíacas y la artritis. Además, se ha demostrado que la deficiencia de Omega-3 está relacionada con la depresión, problemas de aprendizaje y un mayor riesgo de ciertos tipos de cáncer.
Para maximizar los beneficios del Omega-3, es importante seguir ciertos consejos que los especistas brindaron en Eating Well:
- Consumirlo con grasa: como es liposoluble, el Omega-3 se absorbe mejor cuando se ingiere junto con comidas que contengan grasas saludables.
- Evitar la fibra: las comidas ricas en fibra pueden interferir con la absorción del Omega-3, por lo que es mejor evitarlas al tomar el suplemento.
- Mantener la frescura: los suplementos de Omega-3 pueden oxidarse con el tiempo, reduciendo su efectividad. Comprar nuevas provisiones cada tres o cuatro meses y almacenarlas en un lugar fresco, como el refrigerador, puede ayudar a mantener su frescura.
- Ser constante: la regularidad en la ingesta es clave para mantener niveles adecuados de Omega-3 en el cuerpo, lo que garantiza su efectividad a largo plazo.
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