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La medicina tradicional utilizó a lo largo de siglos diferentes combinaciones de hierbas con el fin de solucionar los problemas de salud y enfermedades habituales. Entre ellas se ubica la albahaca, que gracias a sus compuestos químicos tiene propiedades benéficas para el organismo, desde la reducción del estrés a una mejora en las vías respiratorias en personas con asma leve.
Esta planta tiene su origen en India y en la mayoría del continente africano. Las poblaciones locales la consideraban sagrada y noble por sus efectos positivos en el cuerpo, existiera o no alguna enfermedad. Con el paso del tiempo, su consumo llegó a Grecia, donde los helenos la llamaron “basilikhon”, que significa “real”. Tras los avances en la gastronomía y la multiculturalidad, dejó de ser de carácter medicinal para implementarse como un saborizante natural en diversos platos.
Esta hierba sagrada para muchas culturas tiene un aporte importante de vitaminas y minerales que el cuerpo, y en específico el cerebro, necesita para un correcto funcionamiento. Desde el sitio especializado en medicina WebMD detallaron por qué deberías considerar la ingesta de esta planta.
Recordá que antes de aplicar algún cambio en tu dieta diaria e incorporar la albahaca, se sugiere que consultes con tu médico de confianza para conocer los posibles efectos adversos en tu organismo, en particular si tenés alguna afección crónica.
Para consumir la albahaca y aprovechar todos sus beneficios, se sugiere preparar una infusión, como un té. El mismo lo podés beber después del almuerzo o la cena. Así favorecerá a que tengas una buena digestión.
