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El potasio, hierro y magnesio son tres minerales indispensables para el organismo. De rápida absorción, le dan fuerza a los huesos y vitalidad al cuerpo para realizar distintas actividades durante el día.
Una de las frutas que más está asociada a este concepto es la banana. Con un gran poder potásico, se convirtió en un aliado para las personas por su versatilidad. Sin embargo, expertos en salud indicaron que hay otras opciones viables y con mayor poder nutritivo que desplazan a este fruto del primer puesto.
En efecto, la Universidad de Navarra, ubicada en España, se adentró en este tema y encontró cuatro alimentos que son de suma utilidad para las personas. Entre ellos están: la soja, palta, salmón y las papas.
Los efectos positivos de la palta radican en la construcción de la microbiota intestinal, la absorción de calcio en los huesos, la funcionalidad hormonal, el sistema inmunológico y la barrera contra infecciones. Uno de los contrapuntos de la palta, que se deberá tener en cuenta, es su gran poder calórico: una porción entera contiene 250 calorías, por lo que se deberá suministrar su consumo.
