LA NACION

Recetas brownies. Súper rápidos y muy húmedos para cualquier amante del chocolate

  • icono tiempo de lectura1 minuto de lectura'
LA NACION

No siempre salen, y aunque hay preparaciones para hacerlos sin preocuparse, lo mejor es poner manos en la masa y hacerlos caseritos. La receta de la chef pasterlera Maru Todreses ideal para complacer paladares y abandonarse a la tentación.

¡A probarlos!

Ingredientes

  • 150 gr de chocolate semi amargo
  • 150 gr de manteca
  • 2 huevos
  • 200 gr de azúcar común
  • 50 gr de azúcar negra
  • 100 gr de harina
  • 100 gr de nueces

Procedimiento

  • Fundir el chocolate con la manteca a baño de María o en el microondas
  • Batir los huevos con el azúcar durante 5 minutos
  • Añadir al chocolate y mezclar
  • Agregar la harina tamizada con una pizca de sal y unir
  • Por último incorporar las nueces picadas
  • Verter la preparación en un molde cuadrado de 20 cm de lado forrado con papel de aluminio o manteca, enmantecado y enharinado
  • Cocinar en horno precalentado a temperatura media a alta (180C), de 25 a 35 minutos aproximadamente
  • Dejar enfriar, desmoldar y cortar en cuadrados
  • Dato clave: un rato de heladera para poder cortarlo mejor
LA NACION
Conforme a
The Trust Project
Más leídas de Lifestyle
  1. Yuyo Barragán, el primer hacker argentino que estafó a Aerolíneas Argentinas y recorrió el mundo
    1

    Yuyo Barragán, el primer hacker argentino que estafó a Aerolíneas Argentinas y recorrió el mundo

  2. El truco del palito de madera en la lengua de suegra
    2

    Por qué recomiendan clavar un palito en la tierra de la lengua de suegra

  3. Un buzo argentino explora los restos de un devastador combate naval de la Segunda Guerra Mundial
    3

    Un buzo argentino explora los restos de un devastador combate naval de la Segunda Guerra Mundial, conocido como “La venganza de Pearl Harbor”

  4. El desfile de las argentinas en Paris Fashion Week
    4

    En fotos. El desfile de las argentinas en Paris Fashion Week