Recomendados por Belgrano: café y deco
1 minuto de lectura'
Redescubrir el barrio. Eso te proponemos en este recorrido. Una buena excusa para salir durante el fin de semana a caminar las calles de Belgrano y entrar a tres lugares perfectos para mirar, degustar y aprender.
Le Ruelle
Marcela Rimoli es la abogada artífice de Le Ruelle, que ofrece vajilla, arañas de hierro y cristal, muebles tapizados en lino y arpillera, y vitrinas de hierro a medida, además de asesoramiento integral (a los vecinos les brindan una consulta rápida y recomendación de piezas clave para completar lo que uno tiene).
El café, que empezó como un mimo para los clientes, tomó vida propia y sirve bocados de la pastelera Valu Ramallo (que cuenta con un importante séquito en Instagram).
Está abierto de lunes a sábados, de 10:30 a 19:30. (Ojo que el bar abre recién a partir del mediodía). Queda en Echeverría 2845. Tel.: 4787-5197.
LAB
Un templo del café. Eso quiso crear Alexis Zagdañski cuando fundó LAB, cuya primera tienda, en Palermo, ofrecía la inédita posibilidad de elegir el tipo de café y modo de preparación (distintos filtrados, o espresso), además de cursos de barista. "Fue un momento de educación. Cuando el público sabe de café, puede exigir más a bares y tostadores", nos cuenta.
En su flamante nueva sede, sumó al chef norteamericano Peter Drinan e incorporaron desayunos (tostada de palta y huevo poché), almuerzos (polenta grillada y espinaca) y brunch, que se sirven en vajilla Colbo y Goldfarb, y buscan generar una experiencia sensorial (usando infusión de café verde como fondo de cocción, por ejemplo).
Acaban de lanzar Cacao Roasters, chocolate "del grano a la barra", y más adelante llegarán encuentros de degustación gratuitos. Está abierto de lunes a viernes, de 8 a 20; y los sábados, de 10 a 20. Está en Echeverría 1550.
Forma taller
"Fue el proyecto el que nos encontró a nosotras, y no al revés: todas trabajamos con la naturaleza, el cuidado por lo que hacemos, la conciencia ambiental en el consumo", cuenta Mai Solórzano sobre Forma Taller , el espacio físico y filosófico que comparte con Belén Checchi (Milenrama), Eugenia Zoia (Jardín Estampas) y Azul Morganti (Tan.Tan).
Se lo puede visitar de lunes a viernes, entre las 15 a 19, en Lacroze 2185, timbre 4.
LA NACION
Más leídas de Lifestyle
1Por qué tu perro se detiene en seco al pasear, según un adiestrador canino
2Oona y Chaplin, el detrás de escena de un romance escandaloso que terminó en un matrimonio para toda la vida
3Cuál es el curioso origen del refrán popular “El que mucho abarca, poco aprieta”
4Tirar vinagre blanco en las rejillas: cuál es motivo y cuándo hacerlo
