Spaguettis con atún

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1 de julio de 2013  • 16:26

Ingredientes

1 cda de aceite de oliva

1 cebolla

sal y pimienta, a gusto

100 grs de atún en aceite

500 grs de tomates

20 aceitunas verdes

400 grs de spaguettis

Preparación

  • Poner el aceite en una cacerola y rehogar allí la cebolla picada
  • Salpimentar, añadir el atún desmenuzado con parte de su aceite; agregar el tomate, pelado y sin semillas, cortado en cubos bien pequeños y dejar cocinando a fuego suave por 20 minutos
  • Por otro lado, en abundante agua con sal hervir los spaguettis al dente y cuando estén cocidos, escurrirlos, disponerlos en una fuente, verter sobre ellos la salsa y al final espolvorear todo con las aceitunas descarozadas y picadas

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