Receta: helado de frutilla con leche condensada

Prepará este helado de frutilla facilísimo y que te cuesta $100 para terminar el finde con el mejor sabor.

¿Qué lleva?

1 pote de crema doble

1 lata de leche condensada

300 g de frutillas

¿Cómo se hace?

Batir la crema hasta que esté densa. Se puede reemplazar por yogur natural.

Agregar la leche condensada y continuar batiendo hasta integrar.

Procesar las frutillas e incorporar el puré a la mezcla.

Freezar por 6 horas.

Sobre las frutillas

Muy ricas en vitamina C, ayudan a aumentar las defensas. Usalas para saborizar limonadas o en tartas, yogures y licuados.

¿Cómo se eligen?

El momento ideal para consumirlas es la primavera, cuando encontrás la mejor relación calidad-precio. Tienen que ser de color rojo intenso y brillante y tener perfume, signo de que están bien dulces.

¿Qué te pareció esta receta? ¿Tenés algún otro secreto para hacer helado de frutilla? También: Mirá estos centros de mesa comestibles y Por qué te conviene agregar cúrcuma a tus comidas

Por Anita Ortuño

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