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Receta de Boeuf Stroganoff

Es un clásico de la cocina rusa, originalmente muy sencilla, que pasó a otros países hasta asentarse en Francia. También conocido como lomo Strogonoff. Se hace muy rápido.

Boeuf Strogonoff, el plato ruso que se hizo famoso en Francia.
Tiempo de cocción: 30 min.
Tiempo de preparación: 20 min.
Tiempo total: 50 min.
Porciones: 4
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