Troceá 100 g de nueces, mezclalas con 300 g de avena precocida, 50 g de semillas de girasol y 2 cdas. de sésamo blanco, y distribuí todo parejo en una placa de horno. Calentá 2 cdas. de aceite vegetal con 4 cdas. de miel hasta que se fundan, dejá entibiar y sumá 1 cdita. de esencia de vainilla. Volcá sobre la mezcla anterior. Remové y llevá a horno precalentado moderado 15 minutos. Cuando tome temperatura ambiente, incorporá 50 g de damascos secos, 50 g de higos secos y 50 g de pasas de uva negras, todo picado. Mezclá bien. Serví frío, intercalado con una capa de yogur natural cremoso.
Cajú + maní + girasol + cereales inflados
6 porciones
Troceá 50 g de castañas de cajú y 50 g de maní, mezclalos con 300 g de avena precocida y 50 g de pepitas de girasol, y distribuí en una placa. Calentá 2 cdas. de aceite vegetal con 4 cdas. de miel hasta que se fundan; dejá entibiar y sumá 1 cdita. de canela en polvo. Volcá sobre la mezcla, remové y llevá a horno precalentado moderado 15 minutos. Cuando tome temperatura ambiente incorporá 50 g de arroz inflado y 50 g de salvado de trigo inflado. Serví con yogur cremoso de frutilla.
Avellanas + girasol + chips + pasas de uva
6 porciones
Troceá 100 g de avellanas, mezclalas con 300 g de avena precocida y 50 g de semillas de girasol, y distribuí en una placa. Calentá 2 cdas. de aceite vegetal con 4 cdas. de miel hasta que se fundan, dejá entibiar y sumá 1 cdita. de canela en polvo. Volcá sobre la mezcla, remové y llevá a horno precalentado moderado 15 minutos. Cuando tome temperatura ambiente incorporá 50 g de chips de banana, 50 g de manzana disecada y 50 g de pasas de uva rubias. Serví con yogur natural cremoso, y decorá con hilos de miel y chips.
Amaranto + nueces Pecán + frutillas + arándanos pasa
6 porciones
Troceá 100 g de nueces Pecán, mezclalas con 300 g de avena precocida y 50 g de amaranto inflado, y distribuí en una placa. Calentá 2 cdas. de aceite vegetal con 4 cdas. de miel hasta que se fundan. Volcá sobre la mezcla, remové y llevá a horno precalentado moderado 15 minutos. Cuando tome temperatura ambiente incorporá 100 g de arándandos pasa. Serví intercalando con frutillas en cubos y yogur cremoso de frutilla.
1 minuto de lectura'
