Mezclá la manteca pomada con el queso rallado y los cornflakes apenas molidos, y salpimentá.
Batí los huevos con la leche; reservá dos cucharadas y uní el resto con la preparación de manteca.
Finalmente incorporá la harina con movimientos envolventes.
Rellená con la mezcla moldes individuales enmantecados y enharinados.
Pincelalos con la mezcla de huevo y leche reservada, y llevá a horno moderado 12 minutos.
Ricos y crujientes los bizcochos de queso son muy fáciles de hacer y personalizar la gusto de cada uno, pueden ser bizcochos más salados o menos, según el tipo de queso que elijas. Para hacer y probar.
Tips para hacer bizcochos de queso muy ricos
Se puede agregar a los bizcochos de queso una cobertura de queso crema para que queden como pepas y se humedezcan un poco.
No pasarse del tiempo del horneado de los bizcochos para que nos se sequen demasiado.
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