Recetas de tragos para amateurs: tres aperitivos para recibir a los invitados en Nochebuena

Comenzó diciembre y a pocos días de los festejos por Navidad, hay quienes ya empezaron con los preparativos para las reuniones familiares o de amigos. Desde qué menú se elegirá hasta el lugar adecuado y la cantidad de invitados a considerar.

Sin embargo, muchos de ellos pasan por alto las bebidas, una parte importante de la ceremonia. Por lo tanto, si en esta ocasión pretendés sorprender a todos con algo especial, rico y casero, aprendé a realizar estos tres cócteles económicos, fáciles y deliciosos.

Sangría o clericot

Ingredientes:

• ¾ litros de vino tinto (a elección).
• Variedad de frutas de temporada. Se sugiere una de cada tipo y pueden ser: durazno, naranja, pomelo, uvas, manzana y ananá.
• ½ litro de jugo de naranja.

Paso a paso:

• Cortá las frutas en cubos, a excepción de las uvas que pueden ir por la mitad.
• Colocá todo en una jarra de un litro y volcá el jugo de naranja y el vino.
• Revolver bien.

• Dejá reposar el trago en la heladera durante toda la noche. En lo posible cubierto para que no se llene de olor y contamine a los alimentos.
• Después del tiempo indicado, servir en vasos de vidrio.

Tiempo de preparación: 10 minutos.

Tiempo de reposo: Entre 12 y 24 horas.

Felices Fiestas

Ingredientes:

• ½ litro de vino blanco espumante.
• 200 ml de jugo de uva (preferentemente natural).
• 5 uvas enteras.

Paso a paso:

• Para lograr este cóctel se sugiere prepararlo en la misma copa. Para ello llená hasta la mitad el recipiente con la bebida alcohólica y luego añadí un chorrito de jugo de uva natural.
• Mezclar bien.
• Agregá uvas enteras en las copas con el cóctel.

Tiempo de preparación: 5 minutos.

Tiempo de reposo: 2 minutos.

Garibaldi

Ingredientes (para una persona):

• 25 ml de Campari.
• 100 ml de jugo de naranja exprimido.
• 1 rodaja de naranja deshidratada.
• 1 cucharadita de miel (opcional).

Paso a paso:

• En una licuadora añadí tres cubos de hielo, la miel, el jugo de naranja y el Campari.
• Mezclá todo hasta lograr una consistencia homogénea.
• Serví en una copa.
• Decorá con una rodaja de naranja.

Tiempo de preparación: 5 minutos.

Tiempo de reposo: 2 minutos:

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