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Receta de Cake de Baileys

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Ingredientes

  • Queso crema 300 gr
  • Leche condensada 1 lata
  • Huevos 4
  • Crema 100 cc
  • Baileys 100 cc
  • Crema para batir y decorar 100 cc
  • Galletitas lincoln 300 gr
  • Manteca 150 gr

Preparación

  1. Procesar las galletitas con la manteca derretida y armar la base en un aro o tartera.
  2. En un recipiente mezclar muy bien el queso crema, la leche condensada, la crema, el Baileys y los huevos.
  3. Agregar la preparación arriba de la base.
  4. Hornear 45 minutos en un horno bajo, a 150 grados.
  5. Batir la crema a punto y ponerla en una manga para decorar.
  6. Una vez que el cake esté terminado, enfriar en heladera y cortar las porciones.