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Receta de Torta de chocolate belga con frutos rojos y sin harina

Comí esta torta de chocolate belga con frutos rojos y sin harina hace muchos años, durante una entrevista a la esposa del embajador de Israel en Argentina, que era de origen belga. Me habló de la reconocida calidad del chocolate de su país, que por aquí no encontraba en esa época. Esta torta de chocolate va muy bien con café o como postre, al final de una comida. Las frutas pueden ser variadas y en invierno con frutos rojos o se aceptan compotas bien escurridas de ciruelas, de damascos turcos, o peras en almíbar. Se sirve fresca, pero no helada.

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