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Receta de Guiso polaco o bigos

Este plato de Polonia, lleva muchos alimentos, pero nunca puede faltar el repollo. El bigos se puede considerar el plato nacional de Polonia, aunque también es tradicional en Lituania, Bielorrusia y Ucrania occidental.

Bigos polaco, un guiso en el que siempre debe haber mucho repollo
Tiempo de cocción: 30 min.
Tiempo de preparación: 45 min.
Tiempo total: 75 min.
Porciones: 5
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