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Sin horno: hacé el postre frío con cuatro ingredientes para compartir en familia

Aprendé cómo es el proceso para replicar esta receta sencilla e ideal para conquistar el paladar de tus amigos en cualquier reunión

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Aprendé a realizar el postre de frutilla, cremoso y con solo cuatro ingredientes (Imagen ilustrativa)
Aprendé a realizar el postre de frutilla, cremoso y con solo cuatro ingredientes (Imagen ilustrativa)(Fuente: Pexels)

La primavera está al acecho y a casi un mes de su inicio, la temperatura comienza a ser más cálida, por lo que invita a comer postres fríos. Entre la amplia variedad de los existentes, en las redes sociales se volvió popular una opción que reemplaza al helado y que puede volverse tu nueva pasión. Solo lleva cuatro ingredientes y no se cocina en horno. Seguí el paso a paso y conquistá el paladar de tus amigos y familiares.

El postre cremoso de frutillas vial tiene la consistencia de una mousse (Imagen ilustrativa)
El postre cremoso de frutillas vial tiene la consistencia de una mousse (Imagen ilustrativa) Pixabay

Postre cremoso de frutilla en simples pasos

Ingredientes:

  • 1 lata de leche condensada.
  • 1 sobre de gelatina sabor frutilla.
  • 200 g de crema de leche.
  • 800 ml de leche.

Paso a paso:

  • En una olla a fuego medio, colocá la leche condensada y la gelatina. Revolvé con un batidor hasta que el polvo se disuelva.
  • Añadí la crema de leche y mezclá hasta homogeneizar todo.
  • Volcá la leche y esperá a que la preparación rompa hervor.
  • Retirá del fuego y colocá el líquido en un molde. Puede tratarse de una budinera.
  • Esperá que el postre enfríe a temperatura ambiente y luego refrigeralo por 3 horas.
  • Servir en compoteras.
Postre frío y cremoso de frutilla
Postre frío y cremoso de frutilla

Tiempo de cocción: 15 minutos.

Tiempo de preparación total: 3 horas y 15 minutos.

Tips adicionales:

  • A la preparación podés añadir trozos de fruta fresca.
  • Si preferís hacer de tu postre una versión más natural, reemplazá el sobre de gelatina por uno sin sabor y añadí sumo de frutilla casero.
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