10 lugares para comer queso brie

1. Elebar

En esta divinísima esquina de Palermo, podés pedirte la ensalada de queso brie y queso azul con mix de hojas verdes, peras asadas, tomates secos, corazón de alcauciles y nueces picadas. ¡Agua la boca!

30% para socios BLACK y 25% para Premium y Classic de lunes a sábado

2. Möoi

La ensalada Möoi trae salmón ahumado, verdes, brie, huevo poché, castañas y vinagreta. También están el sándwich de crudo y brie con tomates secos y verdes; las bruschettas con chutney, brie y rúcula y el risotto de calabaza con brie y garrapiñada de castañas.

30% en cenas y 20% en el total de la factura todos los días

3. Deriva

Para arrancar, nada mejor que la entrada de brie tibio con crocante de semillas, peras asadas y reducción de miel y syrah. Otro imperdible son los ñoquis de calabaza salteados con cherries, zucchinis, champignones, queso brie y aceite de hierbas.

20% todos los días

4. Mi Barrio

Cada una de sus hamburguesas capta la esencia de un barrio porteño y le rinde homenaje a través de texturas y sabores. La Recoleta, con pan casero y 200 gramos de carne 100% vacuna, trae además rúcula, brie, cebolla caramelizada y "barrionesa" de aceto.

20% todos los días

5. Fifí Almacén

Un espectáculo el wrap de pollo con pesto de tomates secos, queso brie de Córdoba, portobellos, berenjenas, espinaca y kale (asimismo en versión veggie, con brócoli y rúcula). También el sándwich en ciabatta de masa madre con brie, tomates secos, uvas asadas, miel, oliva y rúcula. O el tostado en el mismo pan, de crudo y brie.

20% todos los días (no incluye bebidas)

6. Cherry Sushi

Animate al roll Patagónico (de langostino furai, salmón ahumado y tomates deshidratados, cubierto con mix de mariscos, brie y reducción de frutos rojos) o el Kuro (de langostinos en quínoa, tomate deshidratado, brie y mango, cubierto con arroz yamaní en tinta de calamar y salsa de sriracha).

20% todos los días

7. Almacén de Pizzas

Atención a la pizza Almacén: ¼ napolitana, ¼ de queso brie, ¼ de jamón y morrones y ¼ de espárragos, huevo duro y escamas de parmesano. Y quienes prefieren la pizza blanca (sin salsa de tomate), acá encuentran la de mozzarella, rúcula, brie, pimienta negra y oliva; o bien la de mozzarella, espárragos, panceta, brie, pimienta negra y oliva.

20% de lunes a miércoles

8. Rabieta

Además de su cerveza artesanal "malcriada", se pueden degustar tablas increíbles como la de quesos y fiambres, que trae bondiola curada, crudo, cerdo ahumado, salamín, pavita, mortadela, brie, gruyere, queso de oveja y azul, Tybo, Pepato con pimienta, hummus, pepinillos, chutney, paté y antipasto italiano.

20% los domingos

9. Johnny B. Good

El flatbread Woodstock viene con carne de larga cocción deshebrada, hongos confitados, crema de quesos, mozzarella y brie. También están la hamburguesa vegetariana Happy Cow (con brie, cebolla confitada, rúcula y tomate) y el Antipasto (tabla con quesos y fiambres).

15% de lunes a miércoles en Puerto Madero y de domingo a miércoles en Vicente López para socios BLACK

10. Dársena

Este bar hecho con containers y material reciclado tiene toda la onda. Probá la hamburguesa Veggie (medallón de vegetales y legumbres, rúcula, emulsión de remolacha y queso brie) o el hot dog Versalles (con cebolla caramelizada, queso brie y panceta).

15% los miércoles y jueves

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