10 lugares para probar sabores del mundo
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LA NACION
1. Je Suis Raclette
La comida callejera suiza viajó de los Alpes a San Telmo y ahora también puede llegar a tu casa. Ideal para probar sus emblemáticos Raclechori (queso raclette fundido, base de papas rústicas, chorizo casero, salsa criolla y salsa barbacoa) o Racleveggie (queso raclette fundido, base de papas rústicas, vegetales grillados, rúcula y cherry). Para terminar, hay postres –también internacionales– como la mousse de chocolate belga o el merengue suizo.
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2. La Cocina del Vikingo
Tienen los mejores sabores daneses para ponerle onda a esta cuarentena. Los smørrebrød de la casa pueden ser de arenque, de paté, de queso azul o de gravlax de salmón. También hacen sopa de papa danesa, goulash de cordero, frikadeller (albóndigas de cerdo en salsa danesa) y fishfrikadeller (albóndigas de merluza, salmón ahumado y langostinos).
3. Ceviche
¿Antojo de fusión peruana-japonesa? La respuesta es Ceviche, con su arroz chaufa, su ceviche arequipeño, su causa limeña, sus harumakis de ají de gallina, su risotto huancaíno o sus tallarines a lo macho. Los combinados del sushiman son un tema aparte: hay promos desde 15 hasta 40 piezas con las creaciones más irresistibles de la casa.
4. La Posada de Belgrano
La parrilla de Belgrano siempre se destacó por sus picadas étnicas y sabores de Oriente Medio. El menú árabe está disponible para delivery y trae un mix perfecto para compartir entre dos personas: hummus, tabulé, 2 kipe fritos, 2 bohios, 2 lajmayin, niños envueltos y pan pita.
5. Taco Club
Este delivery de delicias mexicanas en San Isidro tiene burritos (veggie, pollo, lomo o pork), nachos, tacos (pollo o carne) y quesadillas (veggie, panceta, pollo, lomo, pork o jamón y queso). También están los Mix del Club, que, dependiendo del tamaño (M, L o XL), traen una combinación de burritos, quesadillas, flautitas, chicken fingers, bastones de mozzarella, aros de cebolla y salsas a elección.
6. Eretz
La cantina israelí está haciendo delivery a toda máquina. Hay picadas para compartir, combos completos, entradas como las berenjenas baladí (berenjena ahumada a la parrilla y condimentada con limón, oliva, tomates rallados y salsa tahina verde), platos vegetarianos como el sabich (mousse de garbanzos con salsa de tomates rallados, huevo cocido y láminas de berenjenas fritas) y postres como el malabi (postre cremoso de leche fresca aromatizada con agua de azahar, servido con coco rallado, nueces y syrup de rosas rojas).
7. Namida
Este restaurante de cocina nikkei y fusión argentina-japonesa llega a tu casa con Gomae (espinaca blanqueada al estilo oriental con salsa teriyaki, sésamo y pochoclos con togarashi), langostino furay (con alioli de choclo y ensaladilla de cebolla morada y cilantro), chirashi salad veggie (a base de arroz integral, con hongos, vegetales de estación y queso vegano) y hasta tablas de sushi.
8. Armenia
No hace falta aclarar que acá se dedican a la cocina armenia. De sus delicias orientales, se pueden pedir lesmeyún, michugov, manté, sarmá y bastermá por porciones. También tienen muchos combos y picadas para compartir que combinan las especialidades de la casa como el falafel, kebab y hummus. Para coronar, además de bandejas de dulces, ahora agregaron el delivery de su tradicional café oriental.
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9. Giova
En su ecléctico menú asoman platos orientales como el chow mein de cerdo (salteado de vegetales y fideos de arroz con salsa de soja y aceite de sésamo). Además, este plato tradicional chino también se puede pedir envasado al vacío y solo hace falta calentarlo en agua hirviendo por 10 minutos, con bolsa y todo. Las viandas de Giova son un éxito rotundo porque duran 10 días en la heladera o tres meses en el freezer.
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10. Almacén de Pizzas
A su repertorio de pizzas agregaron ahora el khachapuri, un plato originario de Georgia, en el límite entre Europa Oriental y Asia Occidental. Se trata de un círculo de masa relleno de queso que se completa con diferentes ingredientes y se corona con un huevo. En Almacén de Pizzas podés elegir entre sus tres versiones para compartir: cuatro quesos, bacon y cheddar o espinacas y queso azul.
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LA NACION
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