Tofu. Toda la verdad sobre este alimento: ¿es una gran fuente de proteínas o está cargado de estrógeno?
Super vegetariana. Caesar Salad con tofu crocante
Para compartir. Bagna cauda vegetariana
Un clásico de Japón. Takikomi gohan, arroz con tofu y vegetales
Sopa de miso
Shiraae, ensalada de tofu y espinacas
Torta vegana de moras con crema “chantilly” de tofu, frutos rojos y garrapiñada de avellanas
Pinchos de pimientos, hongos y tofú
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