Definiciones sobre el futuro del Grupo

Apuesta a Asia y también a lo saludable, sin dejar de lado el packaging

2 de julio de 2017
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Actualizado el 31 de agosto de 2020

LA NACION

Durante los 60 minutos de entrevista, Pagani describió también los detalles de sus últimos movimientos y también lo que viene en materia de estrategia. El Grupo se quedó en abril con la papelera Zucamor y junto con Bagley sumó acciones en Mastellone, la empresa dueña de La Serenísima. Para la compra de Zucamor desembolsó US$ 127,5 millones, mientras que pagó US$ 13,7 millones para incrementar sus acciones en la láctea, al 38,39%. Allí había ingresado en 2010 con la compra del 25% del capital. Con Zucamor incorporó la producción de papeles de fibra virgen, papel bolsero (Sack Kraft) y bolsas de papel para diversos segmentos industriales (cemento, harinas, azúcar, entre otros). En ese rubro ya controla la firma de packaging Cartocor. "Zucamor es también propietaria de Papel Misionero y tiene como otro negocio importante el de las bolsas, que en Cartocor no estaba", resume.

Al momento de sumar nuevos destinos en su GPS inversor, Pagani tampoco ahorra definiciones. "Asia está firme en todo lo que es el sudeste. Desde la India hasta Japón, en esa medialuna, hay mercados donde hemos tenido más avances que otros, pero todos van en buena dirección. Si hoy tuviera 30 años estaría seguramente viviendo en esa región porque vislumbro que por allí pasará en los próximos 20 años el negocio de la alimentación", afirma Pagani, quien por ahora tiene una oficina comercial en Shangai, pero no descarta que en algunos años se sume una inversión industrial.

A nivel regional cuenta con plantas en los principales mercados de América latina: México, Perú, Chile, Brasil, Bolivia y la Argentina. "Con México creo que se puede hasta triplicar el comercio bilateral. Hubo a principios de año mucha preocupación por la llegada de Donald Trump a la presidencia de los Estados Unidos pero actualmente no tiene esa intensidad y el potencial está intacto", afirma convencido quien cuenta con 4200 empleados en Brasil, 1600 en Chile, 1100 en México, 350 en Perú y el resto en oficinas distribuidas en otros países.

Nuevo foco

Los negocios tendrán también un nuevo foco. "Para nosotros alimentarse es nutrirse más, gratificarse más, vincularse", explica Pagani sobre su nueva estrategia de alimentos saludables. Para ellos, crearon un comité de nutrición responsable de definir la estrategia de la empresa en ese rubro y hacer su seguimiento y un área de nutrición responsable de la implementación de lo que allí se defina.

"Arcor es consumo masivo, packaging, y agronegocios. Entonces, la compañía está creciendo en estos grandes grupos y habrá una gran sorpresa en los próximos dos meses que todavía no puedo anticipar. Tratamos de mantener inversiones parejas", afirma Pagani respecto de lo que viene. Para su negocio de golosinas y chocolates también analizan los cambios de hábitos.

"La moneda de hoy pasa por tener el precio adecuado para ese producto, algo que venimos trabajando. También hay que estar atentos a lo que viene: impresiones 3D, innovación y otros ejes que están en nuestro ADN. Arcor cada cierto tiempo se reinventa", sostiene.

Otra cuestión que se reinventa es la representatividad empresaria. Es por ello que los unicornios -empresas que valen más de US$ 1000 millones, entre las que se encuentran Globant y Mercado Libre- se incorporaron a la Asociación Empresaria Argentina (AEA).

"La entidad -presidida por Jaime Campos- se está reposicionando en este nuevo contexto. AEA, en los últimos seis o siete años del gobierno anterior, estuvo bastante vapuleada y creo que se intenta ponerla en escena. En este diálogo sector privado-sector público, puede jugar un rol importante contando con los empresarios más importantes de la Argentina entre sus miembros.

"Aunque ustedes quieren decir «estaban los dinosaurios, y ahora trajeron unicornios?». Es claro que los dinosaurios están en la historia", sonríe. Y agrega: "Lo importante es trabajar todos juntos". Ni más ni menos.

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