Qué se celebra el Cinco de Mayo en Estados Unidos

Aunque no es una fiesta nacional en Estados Unidos, este viernes es una fecha importante para las comunidades latinas del país, que han adoptado el Cinco de Mayo como una celebración para honrar a México. Organizan también diferentes actividades con elementos relacionados con su cultura e historia, como la música del mariachi y bailes típicos, así como reuniones sociales donde se degustan opciones de comida mexicana, acompañadas de cerveza y margaritas.

Los colores verde, blanco y rojo son una constante en todos los elementos que aparecen como parte del Cinco de Mayo, porque representan la bandera de México. Además, muchas personas suelen vestirse con atuendos tradicionales y romper piñatas en las fiestas.

A pesar de la popularidad que tiene la fecha en Estados Unidos, el episodio histórico que dio origen al Cinco de Mayo no tiene una relación directa con ese país. Este día se conmemora la hazaña del ejército mexicano, que logró resistir una invasión de Francia en 1862.

Las referencias históricas señalan que en la llamada Batalla de Puebla, las fuerzas armadas de México, lideradas por Ignacio Zaragoza obtuvieron la victoria a pesar del despliegue de un ejército bien equipado, que intentaba tomar el control de la segunda ciudad más grande del país azteca en aquel momento.

El general que encabezó al ejército mexicano es el único vínculo de este hecho con Estados Unidos, dado que Ignacio Zaragoza había nacido en el poblado de Bahía de Espíritu Santo, hoy Goliad, en el territorio de Texas. Apenas unos meses después de su victoria frente a los franceses, el héroe de la Batalla de Puebla murió trágicamente a causa del tifus.

El Cinco de Mayo no debe confundirse con el Día de la Independencia de México, que se celebra el 16 de septiembre en conmemoración de un episodio histórico muy diferente que ocurrió unos 50 años antes que la Batalla de Puebla.

El gobierno de México celebra esta fecha como una festividad nacional, donde se realizan actos cívicos y representaciones de la batalla sobre los franceses. No obstante, no es un día feriado para la mayoría de las empresas y las actividades de la población transcurren sin mayores cambios, a excepción de algunas escuelas que sí suspenden las clases.

Por otro lado, en Estados Unidos, desde mediados del siglo XX, el Cinco de Mayo se convirtió en una forma de fomentar el orgullo entre los inmigrantes mexicanos, que comenzaron a reunirse entre amigos y familias para comer platos típicos, como tacos, guacamole, enchiladas y chiles rellenos. Algunas ciudades estadounidenses que harán eventos públicos son: Monterey Park, California; Portland, Oregon; y Houston, Texas. Sin embargo, la mayor fiesta del Cinco de Mayo sucede cada año en Los Ángeles, California, donde una multitud se reúne en Placita Olvera, en el centro de la ciudad, donde como parte de la celebración, negocios y restaurantes tienen programas de descuentos y promociones especiales.

Estas son algunas opciones:

Los Ángeles: Habrá una fiesta el 6 de mayo, de las 15 a las 23 hs en Pershing Square. En el sitio web especial de la festividad puede consultarse el calendario previsto para la fiesta en Plaza Olvera y el centro de Los Ángeles.

Santa Ana: Se organizó un carnaval del 5 al 7 de mayo. Habrá juegos para todas las edades, con venta de pulseras para disfrutar de las atracciones. Si se compran antes tienen un costo de 33 dólares. La información puede consultarse en este enlace: thefuncarnival.com

Anaheim: Habrá una fiesta en La Palma Park, programada del 4 al 7 de mayo, en un horario de 9 a las 19 hs. La información se puede consultar en aquí. Incluye carnaval, música, comida y juegos.

Corona: Se programó un desfile y fiesta el 6 de mayo. El primero comienza en la Sixth Street de Merrill Street a Rimpau Avenue a las 10 hs. La fiesta es en el City Park de 11 a 16 hs.

Monterey Park: La celebración será el 11 de mayo de las 17 a las 22 hs, en el Barnes Park. Habrá show, auténtica comida mexicana, mariachi, bailes folclóricos y más.

Richmond y San Pablo: Habrá un desfile por la paz y la unidad el 6 de mayo de las 10 a las 12 hs. Comienza en la 24th Street Barrett Avenue en Richmond, gira a la derecha en Market Avenue y termina en Church Lane.

El 7 de mayo, de las 10 a las 17 hs habrá un festival, con tres escenarios musicales, caballos, regalos, comida y exhibiciones. La información puede consultarse aquí: ci.richmond.ca.us

Como el tequila es uno de los elementos infaltables del festejo en EE.UU., en Miami también ocupa un lugar importante. Algunas opciones para disfrutar del clásico trago Margarita son:

• Ir al bar de Lost Boy Dry Goods: Ofrecen ofertas especiales durante toda la semana, con margaritas espaciales y combos.
• Disfrutar de los mariachis en Americana Kitchen & Bar del Loews Coral Gables Hotel: El tequila también será el centro de los tragos, con algunos platos especiales servidos de las 16 a las 19 hs. El menú incluye guacamole, quesadillas, entre otras opciones.
• Ir a Serena at Moxy South Beach: Habrá una decoración festiva con un amplio catálogo de platos para compartir en una versión moderna de la comida tradicional latina y mexicana. El lunes 8 de mayo, de las 18 a las 22 hs, habrá un bazar mexicano.
• Fiesta en el CityPlace Doral: Solo este cinco de mayo ofrecerán una experiencia de feria callejera con decoración al estilo mexicano, que incluirá puesto de tacos y degustaciones de tequila.
• Sombreros en el río en The Wharf Miami y The Wharf Fort Lauderdale: Se programó una velada con mariachi, luchadores mexicanos y piñatas. Los festejos tendrán lugar de 16 a las 2 hs, pero es necesario confirmar asistencia.