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Consumir ciertos alimentos y bebidas durante la noche, especialmente cerca de la hora de dormir, pueden afectar de forma negativa la calidad del sueño, y así, generar interrupciones y experiencias intensas poco agradables.
Según un estudio realizado por la Universidad Mac Ewan, en Canadá, ingerir algunos productos altera la naturaleza del reposo, particularmente aquellos que están compuestos por lácteos, ingredientes picantes o niveles elevados de azúcar.
Para esto, el grupo de investigadores analizó una muestra de 1082 voluntarios entre los 17 y 54 años, de la cual el 5,5% aseguró que su descanso era afectado de forma significativa tras comer algunos alimentos.
De acuerdo con los datos publicados en la revista científica Frontiers in Psychology, el 30% de las personas que participaron en la investigación y probaron cosas dulces o postres reportaron sueños perturbadores durante el ciclo de reposo.
Por su parte, el 20% de los individuos que consumieron leche, yogur o queso, presentaron dificultades para dormir, especialmente las mujeres. Sin embargo, otros grupos de alimentos como frutas, carnes, cereales o comidas picantes estuvieron por debajo de lo esperado.
A partir de estos hallazgos, el grupo de investigadores logró determinar que los lácteos se consolidan como los productos con mayor influencia en la frecuencia de pesadillas que experimentan las personas.
Dentro de los reportes expuestos por la Universidad MacEwan, también encontraron que la alergia alimentaria y la intolerancia al gluten son dos condiciones que se deben tener en cuenta al momento de ingerir comida y más aún si es durante la noche.
Según los investigadores, los síntomas de las enfermedades gastrointestinales suelen ocasionar incomodidad abdominal, problemas de digestión, dolor, hinchazón, alteraciones en la microbiana intestinal y sueños inquietantes.
Tore Nielsen, líder del análisis, destacó que la dieta resulta ser una variable importante para la prevención y el tratamiento de las pesadillas, ya que es un factor modificable.
Los investigadores también recomiendan reemplazar las cenas pesadas por comidas fáciles de digerir y que tengan propiedades más ligeras, aún más si se padece sensibilidad alimentaria.
Por Stephany Guzmán Ayala
