¿Qué son los “súper alimentos” y por qué deberías comenzar a incluirlos en tu dieta?
Aportan beneficios únicos para la salud, desde propiedades antioxidantes hasta efectos antiinflamatorios
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Los súper alimentos ganaron una creciente popularidad en el mundo de la alimentación y la nutrición en los últimos años.
Estos alimentos, ricos en nutrientes esenciales y compuestos beneficiosos para la salud, se convirtieron en una tendencia en la búsqueda de una alimentación más equilibrada y consciente. Pero, ¿qué son exactamente los superalimentos y por qué deberías considerar incluirlos en tu dieta?
Los superalimentos se destacan por su densidad nutricional excepcional. Esto significa que contienen una concentración significativamente alta de vitaminas, minerales, antioxidantes y otros compuestos beneficiosos para la salud en comparación con otros alimentos más convencionales que pueden estar en tu dieta.
No solo proporcionan nutrientes esenciales, sino que también tienen propiedades medicinales y pueden contribuir a mejorar la salud y prevenir enfermedades.
En qué alimentos se encuentran
Algunos ejemplos de superalimentos incluyen el aceite de oliva, que es conocido por sus grasas monoinsaturadas y antioxidantes que ayudan a regular los niveles de colesterol y a prevenir enfermedades cardiovasculares.
La calabaza es otro superalimento que ofrece una gran cantidad de nutrientes protectores y fibra, lo que beneficia la salud digestiva y el bienestar general del organismo.
Los garbanzos, las lentejas y el brócoli son ejemplos adicionales de superalimentos que son ricos en proteínas, vitaminas, minerales y fibra.
Estos alimentos no solo proporcionan energía de liberación lenta, sino que también ayudan a mantener un corazón saludable y a prevenir diversos problemas de salud.
¿Por qué es bueno incluirlos en la dieta?
La introducción de superalimentos en tu dieta puede ser una forma efectiva de mejorar tu bienestar general y prevenir enfermedades.
Podés incorporarlos en batidos, ensaladas, platos principales o como ingredientes en diversas recetas. Sin embargo, es importante recordar que no existe una definición científica o legal estricta de la palabra “superalimento”, y su uso a menudo es impulsado por el marketing.
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