Meghan Markle preparó un budín de banana y lo llevó a una visita protocolar en Australia

Estos últimos días, la pareja de la duquesa de Sussex Meghan -que ya no usa Markle, su apellido de soltera- y el príncipe Harry están en todos los portales. En su primer viaje oficial a Oceanía, anunciaron que ella está embarazada y se mostraron muy contentos. Además, no paran de mostrar gestos poco usuales para la realeza .

Durante una de las apariciones, Meghan le sostuvo un paraguas en la cabeza a su marido para taparlo de una lluvia repentina y Harry dejó que un niño jugara con su barba. Lo más llamativo es que trascendió que la duquesa se hizo tiempo para hornear antes de visitar a unos granjeros.

Una actividad del día era un buffet informal en la zona rural Dubbo, en New South Wales. Ella se negó a caer con las manos vacías y se cree que se metió en la cocina de la mansión del gobernador general, la Admiralty House en Sydney.

Según el Daily Mail, el budín fue un hit entre los que participaron de la especie de picnic. El budín o "banana bread" tenía chips de chocolate y un toque de jengibre en su receta . Es sabido que Meghan es fanática de la pastelería.

Receta de pan de banana

Ingredientes

• 3 huevos
• 1 taza de azúcar (puede ser blanca, negra o mascabo)
• ½ taza de aceite
• ½ taza de leche
• 3 bananas pisadas
• 2 tazas de harina leudante
• Una pizca de bicarbonato
• Un chorrito de extracto de vainilla y/o canela molida

Procedimiento

• Ir mezclando los ingredientes según el orden expresado arriba.
• Incorporar bien en cada paso.
• Llevar al horno a 180°C hasta que el pan esté sequito.
• Si quieren, pueden agregar 1 taza de nueces picadas, chocolate picado a la mezcla antes de llevar al horno.

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