Quieren prohibir el consumo de carne de perro en Corea del Sur
La Primera Dama, Kim Keon-hee, dijo que acabar con esa práctica sería “una expresión de respeto para el mejor amigo del hombre”
La Primera Dama surcoreana, Kim Keon-hee, instó a abandonar el consumo de carne canina en su país. En una entrevista con el rotativo Seoul Sinmun, Kim Keon-hee –quien vive con cuatro perros y tres gatos– argumentó que Corea del Sur y China son las únicas grandes economías del mundo que aún consumen ese tipo de carne.
“No consumir carne de perro es, al fin y al cabo, una expresión de respeto para el mejor amigo del hombre y también demuestra respeto por la vida”, señaló Kim, en su primera entrevista desde que su marido, el Presidente conservador Yoon Suk-yeol, llegó al poder el pasado 10 de mayo.
La Primera Dama expresó su deseo de que el actual gobierno logre aprobar leyes que terminen con esa práctica y normativas que castiguen más severamente el maltrato animal, afirmando que Corea del Sur tiene la “ley de protección animal más laxa” entre los países desarrollados.
El consumo de carne de perro en Corea del Sur cayó enormemente en las últimas décadas a medida que fue aumentando el número de hogares que poseen mascotas. Sondeos de años recientes muestran que más de un 80% de los surcoreanos nunca probó la carne de perro y no tiene intención de hacerlo, al tiempo que la mayoría de los grandes mercados de ese tipo de carne ya cerraron, y el gobierno y diversas asociaciones lograron clausurar muchas granjas y mataderos.
No obstante, aunque la mayoría de surcoreanos no comió nunca esta carne, una encuesta del año pasado arroja que solo un tercio de la población está a favor de que se prohíba su consumo.
Corea del Sur estudia posibilidad de prohibir carne de perro
En noviembre, el país reunió a un grupo de trabajo para que considere prohibir el consumo de carne de perro, después de que el presidente de la nación se ofreció a estudiar la posibilidad de poner fin a esa práctica de siglos de antigüedad.
Cada vez son menos los restaurantes que sirven carne de perro en Corea del Sur, debido a que los jóvenes consideran que la carne de perro es una opción gastronómica menos apetecible y aumenta la popularidad de las mascotas. Encuestas recientes señalan que un mayor número de personas se opone a prohibir el consumo de carne de perro, a pesar de que no la comerían.
En un comunicado, siete oficinas gubernamentales, incluido el Ministerio de Agricultura, señalaron que decidieron crear el grupo conformado por funcionarios, expertos civiles y personas de organizaciones relacionadas para formular recomendaciones sobre la posible prohibición del consumo de carne de perro. El comunicado añade que las autoridades recopilarán información sobre los criaderos de perros, restaurantes y otras instalaciones al tiempo que tomarán en cuenta la opinión pública.
“A medida que el número de familias con animales de compañía incrementó rápidamente y el interés público por los derechos y el bienestar de los animales creció en nuestro país, aumentaron las voces que dicen que ahora es difícil ver el consumo de carne de perro como una mera cultura alimentaria tradicional”, señaló la primera ministra.
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