Risotto con espárragos

Ingredientes

Preparación

• Lavar los espárragos eliminando las partes duras y reservar sus puntas.
• Dorar en la manteca la cebolla picada y luego agregar las puntas de espárragos.
• Cocinar unos minutos; agregar el arroz; dejar que se doren apenas los granos; y agregar parte del caldo caliente.
• Revolver bien y dejar cocinar agregando lo que queda del caldo hasta que el arroz esté a punto y retirar cuando el líquido se haya consumido.
• Pocos minutos antes de sacar el risotto del fuego salar, agregar el perejil picado y abundante parmesano rallado.

• Arroz
• Espárrago
• Cebolla

---

Conforme a

Explicado por veterinarios. Los beneficios desconocidos de cocinarle arroz con calabacín a tu perro

Paso a paso. Así podés eliminar el olor a humedad de los armarios

Según expertos. Por qué el arroz con huevo puede igualar el aporte proteico de la carne roja