La Feria Francesa en el Rosedal: la nueva edición celebra la primavera con macarons, croissants y quesos

El Rosedal de Palermo volverá a llenarse de aromas dulces y salados con una nueva edición de la Feria Francesa. Si bien estaba planeada para el sábado 20 y el domingo 21 de septiembre, debido a la lluvia, el evento se reprogramó para el fin de semana del 11 y 12 de octubre.

El horario se mantiene sin cambios de 11 a 18.30, con entrada libre y gratuita, se celebrará la llegada de la primavera y las Jornadas Europeas del Patrimonio con gastronomía, actividades culturales y música en vivo.

Este año, la feria se integra al calendario cultural europeo con una propuesta doble: recorrer más de 35 stands de especialidades francesas —desde baguettes y croissants hasta quiches, crêpes, macarons, éclairs y quesos artesanales—.

El evento está organizado por Lucullus, Asociación Gastronómica Francesa en Argentina, que desde 2010 nuclea a chefs, productores y profesionales francófonos radicados en el país.

La experiencia se completa con clases magistrales de cocina, shows musicales y hasta una masterclass de skincare, que suma un guiño lifestyle a la programación.

Cuándo y dónde es la Feria Francesa

• Fechas: el evento se reprogramó para el fin de semana del sábado 11 y domingos 12 de octubre.
• Horarios: de 11 a 18.30
• Sede: Rosedal de Palermo (Av. Iraola y Av. del Libertador)
• Acceso: entrada libre y gratuita

Platos y bebidas destacados

Entre los clásicos que se podrán probar habrá:

• Crêpes dulces y saladas
• Quiches y baguettes recién horneadas
• Croissants y éclairs
• Macarons y cookies de autor
• Quesos

Stands destacados de la Feria Francesa

• Cheese Market
• Choux Eclairs
• Cinna Roll
• Cocu
• Compañía de Chocolates
• Darton
• Essen
• Fermier
• French Cookie
• Gontran Cherrier
• Jérôme Mathé
• Jimena Fuster
• Kakawa
• L’Epi
• Laban
• Las Dinas
• Le Troquet de Henry
• Les Croquants
• Lucullus
• Mauricio Asta
• Morris Mousse
• Merci
• Milkaut
• Raclette
• Topinambour
• Toro Azul
• Uria Raclette

Masterclass y actividades culturales

• Sábado 11a las 13: macarons, por Julia Debicki
• Domingo 12 a las 13: paté y mousse de poisson, por Jérôme Mathé
• Domingo 12 (horario a confirmar): skincare y rutinas de belleza, por Belén Garrido

LA NACION

• Qué sale
• Gastronomía

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