LA NACION

Receta de Ensalada de jamón crudo y peras

Una rica propuesta de ensalada, ideal para servir a amigos o familiares de visita

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Por Miriam Becker

Ingredientes

  • Mix de hojas frescas
  • 200 g de jamón crudo en fetas
  • 2 latas de peras en almíbar
  • Salsa de queso azul, liviana

Preparación

  1. Distribuir las hojas en una fuente.
  2. Acomodar las láminas de jamón, los gajos de peras, cubrir levemente con la salsa y espolvorear delicadamente con nueces.
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