Receta de Pollo con habas y arvejas

Name: Pollo con habas y arvejas
Yield: 1
Ingredients: 1 suprema de pollo; 1 cda. de arvejas frescas; 1 cda. de habas frescas; 1 cda. de mayonesa; 1 cda. de queso tipo Philadelphia; 1 pan ciabatta blanco

1 de julio de 2014
07:53
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Platos de comida principal Pollo Fáciles y rápidas

Porciones: 1

Ingredientes

1 suprema de pollo
1 cda. de arvejas frescas
1 cda. de habas frescas
1 cda. de mayonesa
1 cda. de queso tipo Philadelphia
1 pan ciabatta blanco

Preparación

Cociná la suprema a la plancha o hervida, y una vez que esté fría separá la carne en hilachas.
Blanqueá las arvejas en abundante agua hirviendo.
Hacé lo mismo con las habas y después pelalas.
Poné todo en el vaso del mixer, agregá la mayonesa y el queso crema y procesá hasta conseguir una consistencia suave.
Reservá en la heladera para que tome firmeza.
Untá el pan con esta pasta y agregá el pollo desmechado.
Serví frío.