Receta de Crema con copos de avena y almendras

Name: Crema con copos de avena y almendras
Yield: 4
Ingredients: 40 g de almendras; 40 g de copos de avena; 80 g de azúcar rubia; 1/2 limón; 150 g de yogur natural 1; 50 cc de crema de leche; 1 cda. de almendras fileteadas

14 de abril de 2014
07:00
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Postres

Porciones: 4

Ingredientes

40 g de almendras
40 g de copos de avena
80 g de azúcar rubia
1/2 limón
150 g de yogur natural 1
50 cc de crema de leche
1 cda. de almendras fileteadas

Preparación

Mezclar las almendras groseramente cortadas con los copos de avena.
Acomodarlos en una placa y poner debajo del grill precalentado por 2 minutos, moviendo suavemente.
Retirar y dejar enfriar.
Mezclar el azúcar con la ralladura y el jugo de limón; agregar el yogur, la mezcla de almendras y por último la crema batida a medio punto.
Repartir la preparación en copas individuales y reservar en heladera hasta el momento de servir.
Decorar con las almendras fileteadas.