Postres con leche para comer a cucharadas
Frita, quemada o con arroz, la bebida láctea se puede convertir en una deliciosa y espesa confitura que arranque suspiros. Mirá estas recetas que son más fáciles que el flan.
2 minutos de lectura'
El postre es el paso final de un menú completo. Siempre hay espacio para el postre y hay gente que no se da por satisfecha hasta no haber terminado su comida con algo dulce.
Con estas recetas de ricas opciones para preparar con leche, huevo y azúcar, está garantizada la función de este paso como complemento nutritivo para una comida y, al mismo tiempo, cerrar el ritual con un mimo al cuerpo y al alma.
Receta de Leche frita

La leche frita es un postre rico, nutritivo y muy fácil de hacer que les encanta a los chicos y es ideal para quienes deben aumentar su ingesta de calcio. Se hace preparando una crema pastelera muy densa que se enfría en la heladera y luego se corta en cuadrados, se reboza, se fríe en abundante aceite y se sirve espolvoreada con azúcar y canela. La receta de leche frita, típica de España, merece un lugar destacado en el podio de los postres.
Receta de Oeufs au lait o huevos con leche

Los huevos con leche son un postre tradicional de Bélgica y Francia, de la familia del flan y de la crème brulée. Tradicionalmente esta receta de huevos con leche se prepara en una fuente única. Para eso conviene prepararlo con 1 litro de leche y 5 huevos. Claro que los tiempos de cocción pueden variar según cada horno. Si se desea, antes de servir se pueden poner una fina capa de azúcar y quemar con quemador para tener una costra acaramelada y crujiente.
Receta de Arroz con leche

El arroz con leche es el postre de las infancias del siglo pasado que todavía está vigente en muchos hogares, y vuelve a encontrarse también en el supermercado. Porque es suave y muy nutritivo les gusta a chicos y grandes. El arroz con leche, es una cocción de este grano en un caldo de leche con azúcar, canela y pasas. Así se vuelve una crema espesa y dulce que se come fría o tibia. La receta del arroz con leche es, además de sencilla, muy rendidora.
Más notas de Cocina en LA NACION
En Palermo. Un restaurante argentino ganó el premio al mejor fine dining del mundo
"Las amas de casa tenemos mala prensa". Fue maestra y dio clases de Política Educacional, pero su vida cambió con un programa de TV que hizo escuela
Paso a paso. Día del dulce de leche: recetas y secretos para hacer los mejores postres
1Mauricio Macri y Juliana Awada se separaron tras más de 15 años de relación
2Para 2027: edulcorantes, ultraprocesados y lácteos, tres ejes del debate para las nuevas guías alimentarias argentinas
3Un policía frustró el robo a un comercio, le quitó el arma a un delincuente y mató a su cómplice
4Quién es Maia Reficco, la actriz de Broadway y cantante que estaría saliendo con Franco Colapinto










