Receta viral del sándwich de bondiola con coleslaw, por Bauti Lena: “Impresionante”

El sándwich de bondiola con coleslaw es una opción de almuerzo ideal para romper con la rutina diaria y aplicar nuevos ingredientes al menú. Esta receta es saludable y solo requiere de unos pocos minutos de preparación, por lo que es perfecta cuando no tenés tiempo. Seguí el paso a paso y sorprendete.

Ingredientes:

• 2 bifes de bondiola de cerdo.
• 2 fetas de queso de máquina o cheddar.
• 1 repollo chico.
• 1 manzana chica.
• 1 zanahoria mediana.
• Sal al gusto.
• Mostaza al gusto.
• 1 cucharada de yogur natural.
• Aceite de oliva virgen extra.

Paso a paso:

• Lavá bien los vegetales.
• Picá en tiras el repollo y la manzana.
• Rallá la zanahoria.

• En un bol mezclá los vegetales.
• Añadí una cucharada de yogur.
• Sal al guato.
• Mezclá bien.

• Verté un chorrito de aceite de oliva en una sartén a fuego medio.
• Dorá la parte interna del pan para hacerlo más crujiente.
• Cociná en esa misma sartén las bondiolas.
• Una vez que estén listos, añadí una feta de queso a cada uno y dejar por unos minutos hasta que se funda.
• Retirar y preparar el sándwich con la carne y la coleslaw.

Tiempo de cocción: 15 minutos.

Tiempo de elaboración total: 35 minutos.

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