10 lugares con guarniciones distintas
1. Lo de Jesús
En el templo de la carne y el vino, los acompañamientos vienen en forma de espinacas a la crema, zucchinis especiados y grillados, papa o batata al plomo, salteado de hongos a la provenzal y morrones asados. También hay ensaladas varias: rúcula, parmesano y tomates cherry; remolacha, zanahoria, cebolla agridulce y naranja; y repollo y zanahoria con aderezo coleslaw, entre otras.
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2. Ninina
Para darles un toque especial a los platazos de Ninina, podés pedir la guarnición de miniensalada de rúcula selvática y tomates cherry, los papines asados con ajo y romero (maridan increíble con el pollo de campo al horno), la papa rellena (va muy bien con el bife de chorizo) o el salteado de espinaca y kale (ideal con el salmón rosado del Pacífico).
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3. La Cabrera
Las especialidades de esta parrilla argentina salen acompañadas de papas fritas con cebollas confitadas, huevos a la plancha con morrón asado, papas criollas con huevos revueltos, ensalada caprese, ensalada Caesar, ensalada de rúcula y parmesano o ensalada de palta, palmitos y tomate.
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4. La Panadería de Pablo
La parrilla Josper combina el carbón y la leña para lograr carnes con una cocción única. El ojo de bife, la entraña y la picaña pueden venir con vegetales asados, puré de calabaza ahumada, papas en dos cocciones o pimientos en conservas con cebollas asadas.
5. Figata
Acá, además de las típicas papas y los purés clásicos, encontrás puré de papas especiado con rúcula y tartuffo, cous cous, espinacas a la crema, verduras grilladas y papas rostizadas a las finas hierbas. Ideales para combinar con carnes, pescados y mariscos.
6. Ayerza
Todas las carnes de esta parrilla a las brasas salen con salsa criolla, chimichurri y berenjenas en escabeche. Además, podés elegir entre papas españolas, vegetales al rescoldo (morrones, cebollas, berenjenas, ajo, oliva y albahaca), papa rellena o ensalada de rúcula, parmesano y tomates secos, entre otras.
7. Las Nazarenas
Claro que están la parrillada de vegetales, la tortilla de papas y el arroz blanco o piamontés. Pero también hay champignones a la provenzal, espinacas a la crema y papas de todo tipo (rústicas, fritas con huevo revuelto, a la crema, al plomo o "al plomo Las Nazarenas").
8. Tiendas Naturales
Animate a sus hamburguesas caseras, sin pan y súper saludables. Podés elegir entre varias opciones (quínoa, kale o salmón y langostinos) y combinarlas con tu side preferido: hay puré cremoso de zanahoria y tomillo, papas con hierbas o puré de batata y azúcar integral.
20% todos los días para socios BLACK y de lunes a viernes para Premium y Classic
9. El Club de la Milanesa
Pedí un upgrade para cambiar la guarnición clásica de tu milanesa por una especial. Hay para elegir entre papas a la crema, papas cheddar (con salsa cheddar, panceta crocante y ciboulette), ensalada Caesar clásica o con rúcula, ensalada Modena (rúcula, tomates cherry confitados y parmesano) o papas asesinas (con parmesano, huevo frito, fiambre ahumado crocante y pimentón dulce).
20% de lunes a jueves (todos los días en Salta)
10. Happening
En Puerto Madero hay hortalizas al vapor, espinacas a la crema, morrones grillados, puré de batata o manzana y el Rincón de Papas (paillé, españolas, rejilla, dauphine, con salvia y panceta cocidas en el horno de barro). En Costanera, tienen también papa escrachada, verduras grilladas y zapallo al forno.
15% de lunes a jueves para socios BLACK y Premium
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