El especialista detalló en LN+ cómo se desencadena el colapso de varios órganos y explicó por qué no es una enfermedad en sí misma; qué tipo de asistencia requiere un paciente en esta situación
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El reconocido chef Christian Petersen se encuentra internado en terapia intensiva en el Hospital Ramón Carrillo de San Martín de los Andes tras sufrir una falla multiorgánica. En una entrevista en LN+, el cardiólogo Mario Boskis, especialista en longevidad saludable, explicó que se trata de un cuadro de extrema gravedad.
“Una falla multiorgánica no es una enfermedad en sí, sino la respuesta del organismo ante una falla catastrófica en un órgano”, señaló, y advirtió que el proceso puede avanzar rápidamente.
Según describió Boskis, el problema comienza cuando un órgano deja de funcionar y el cuerpo no logra compensar ese daño. “Hay un daño circulatorio, una respuesta inflamatoria; el cuerpo se inflama y es como una explosión de sustancias químicas que se liberan”, precisó. A partir de allí, el deterioro se encadena: “Empieza a fallar órgano por órgano, es como un dominó”.
El especialista fue contundente sobre la gravedad del cuadro: “Una falla multiorgánica es un cuadro grave”, afirmó, y remarcó que el paciente “necesita apoyo de terapia intensiva permanente”, con múltiples dispositivos y tratamientos para sostener las funciones vitales.

Qué ocurre en el cuerpo cuando hay una falla multiorgánica
Boskis detalló que el eje del problema es circulatorio. Cuando el corazón ya no puede compensar, la sangre no llega adecuadamente a los órganos, lo que genera hipoxia, es decir, falta de oxígeno en los tejidos. “Falla el corazón, el riñón, el hígado, el cerebro”, enumeró. Esa mala irrigación provoca daño progresivo y simultáneo en distintos sistemas.
En ese marco, graficó con la excursión al Lanín que realizaba Petersen al momento de su descompensación. Al ascender una montaña, sostuvo, disminuye la presión atmosférica y el oxígeno disponible, lo que genera síntomas que pueden escalar si no se actúa a tiempo.
“El primer síntoma es el dolor de cabeza; después aparecen náuseas, vómitos, y más arriba, confusión o somnolencia”, describió, en referencia al apunamiento.
Cómo saber si puedo subir una montaña
El cardiólogo subrayó que no hay una forma precisa de predecir quién va a reaccionar mal ante el ascenso a una montaña. “Le puede pasar a cualquiera; el único predictivo es si ya te pasó”, afirmó.
Indicó que por encima de los 2500 metros pueden aparecer síntomas, incluso en personas sanas, y recordó una experiencia personal: “Intenté subir el Lanín con un grupo de cardiólogos, todos chequeados, y aun así no sabíamos si alguno podía reaccionar mal”.
A ese contexto se suma el esfuerzo físico, que aumenta la demanda de oxígeno y puede acelerar el deterioro.

Por qué Petersen requiere cuidados intensivos permanentes
Boskis destacó que, cuando el cuadro se instala, el tratamiento es complejo y constante. “El paciente con una falla multiorgánica entra en un cuadro que necesita asistencia respiratoria mecánica, drogas que mantengan la presión arterial, drogas que estimulen al corazón para que bombee y diálisis para filtrar el riñón”, dijo. Por eso insistió: “Son cuadros muy serios”, que requieren monitoreo continuo en terapia intensiva.
Según trascendió, tras sufrir una descompensación que derivó en una falla multiorgánica, Petersen mostró una evolución favorable en su estado de salud y fue extubado en las últimas horas.
La importancia de reconocer las señales
En el cierre, el especialista remarcó la necesidad de escuchar al cuerpo al ascender una montaña y la importancia de que el entorno esté atento.
“Un signo muy importante es la confusión”, advirtió. Si una persona comienza a actuar de manera extraña, la indicación es clara: “Hay que bajar. El único tratamiento es bajar lo más bajo posible, lo antes posible”.
“Tiene que haber graduación”
Otro cardiólogo que se explayó en LN+ sobre el estado de salud de Christian Petersen fue Norberto Debagg. Desde su concepción clínica, “a medida que subís una montaña, tiene que haber graduación y climatización. En algún lugar de la geografía me tengo que quedar quieto: compensar”.

Por otro lado, recalcó en la importancia de contar con entrenamiento aeróbico y muscular. “Uno no puede subir un pico de estas características así nomás. Hacer algo así requiere, mínimo, de una preparación de cuatro meses”, sentenció Debagg.
Así es la ruta de ascenso al Lanín
Más allá de las particularidades del caso, el episodio que derivó en el descenso del chef Christian Petersen del volcán Lanín (3776 msnm), en Neuquén, luego de una “falla multiorgánica”, puso el foco en los requerimientos para emprender el trekking hasta la cima de esa montaña y las vicisitudes del ascenso.

La senda tradicional de ascenso al volcán Lanín (por la ruta norte) comienza en la seccional Río Turbio, en las proximidades del Centro de Informes de Tromen, en la zona centro del parque nacional Lanín, a unos 70 km de Junín de los Andes. Se trata de la ruta más utilizada y es la que más tránsito de personas tiene en esta época del año. Sobre el comienzo, se atraviesa un bosque de lengas por un camino bien marcado que finaliza en la base del volcán. Desde allí, los andinistas deben seguir las estacas que conducen hacia el inicio de la ruta conocida como “Espina de pescado”.
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