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Se difundió el primer parte médico de Christian Petersen: “Falla multiorgánica”
Este jueves, el Hospital Ramón Carrillo de San Martín de los Andes junto al Ministerio de Salud de la provincia de Neuquén dieron a conocer un informe sobre la salud del chef
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SAN CARLOS DE BARILOCHE.- Tras sufrir una descompensación mientras ascendía al volcán Lanín días atrás, el chef Christian Petersen se encuentra internado en la Unidad de Terapia Intensiva del Hospital Ramón Carrillo de San Martín de los Andes y, según el parte médico, sufre una falla multiorgánica.
Tal como informaron este jueves por la tarde desde el Ministerio de Salud de la provincia de Neuquén, Petersen fue derivado desde el hospital de Junín de los Andes y “su estado actual es reservado, encontrándose con un cuadro de falla multiorgánica que requiere atención médica especializada continua”.
Si bien habían circulado diversas versiones, desde el ministerio aclararon que no han emitido ningún parte médico oficial previo al comunicado difundido por la tarde. De hecho, no confirmaron que el chef haya presentado una fibrilación auricular -el tipo más común de arritmia-, tal como se afirmó en algunos medios de comunicación.
Petersen, de 56 años, había llegado a San Martín de los Andes de paseo junto a su esposa Sofía Zelaschi, con quien se casó en abril pasado. Decidido a subir al volcán Lanín, de 3747 metros sobre el nivel del mar, contrató a unos guías especializados con amplia experiencia en montaña. El chef integraba un grupo de 10 personas.
Según pudo saber LA NACION, Petersen emprendió la excursión sin tener el estado adecuado y, ya en pleno ascenso, necesitó ser contenido por los guías. El chef fue descendido por los guías de la excursión hasta la base del Lanín. Luego, personal de Gendarmería colaboró para asistir a Petersen, que después fue trasladado al hospital de Junín de los Andes.
“Solicitamos especialmente a la comunidad y a los medios de comunicación respetar la privacidad del paciente y de su familia en este momento tan delicado. El resguardo de su intimidad es fundamental y prioritario. Cualquier información oficial sobre la evolución del caso será comunicada oportunamente a través de los canales institucionales del ministerio y del hospital”, agregaron desde la provincia de Neuquén.
En diálogo con LA NACION, la socia de Petersen, Sole Martins, confirmó que el chef está en el sur acompañado por su esposa, con quien se casó en abril pasado, y expresó que en estos momentos la familia “necesita tranquilidad”. Además de la incondicionalidad de su mujer, Christian cuenta con el apoyo de sus tres hijos: Hans (26), Lars (21) y Francis (17) -nacidos de su anterior matrimonio con Mercedes Cristiani- y de sus hermanos, Roberto y Lucas.
En el último tiempo, el chef había decidido abrir un parador en San Antonio de Areco, para vivir más en contacto con la naturaleza y alejarse de la vorágine de la ciudad.
En las últimas entrevistas que brindó, Petersen se mostró muy entusiasmado con el equipo que formaba junto a su pareja y aseguraba sentirse enamorado y viviendo una de las mejores etapas de su vida.
Christian y Sofía se conocieron en 2018 durante el programa El gran premio de la cocina, donde él era jurado y ella participante. Si bien al principio empezaron siendo amigos, el flechazo los sorprendió al final del concurso.
“Yo estaba de novio y ella a punto de casarse, pero se vino a trabajar conmigo. Con el tiempo, nos animamos a algo más. Para ella era una relación moderna, pero para mí, todo era desafiante. Yo, que siempre viví bajo un romanticismo más tradicional, del modelo ‘para toda la vida’, me encontré con algo diferente y más relajado. Nos veíamos cada tanto y eso nos vino bien a los dos. Recién a los dos años empezamos a darle un poco más de formalidad. Nos replanteamos qué era lo que queríamos. ‘A mí me gusta estar en familia, en un lugar de mucha paz y alegría’, me dijo ella. Yo, que quería lo mismo, decidí apostar a nuestra relación”, confesó en una entrevista a ¡HOLA! Argentina.
Justamente, uno de los últimos posteos de Petersen en su cuenta de Instagram había sido dedicado a su mujer, a través de una frase del poeta y filósofo bengalí Rabindranath Tagore. “Para amar de verdad has de ser feliz. Para ser feliz has de amar de verdad”, escribió junto a un carrete de variadas fotos. En la primera, se los ve caminando por un sendero rodeado de árboles mientras él la abraza. Luego, se mezclan postales de la pareja compartiendo diferentes momentos durante un viaje de relax: un partido de tenis, un momento de descanso, un libro. También hay paisajes y flores.
“Te amo mi vida”, devolvió el gesto Zelaschi y le agregó un corazón verde. “Cómo me ganaste”, sumó el chef con un emoji de una raqueta de tenis. El posteo lleva la fecha del 2 de diciembre. Además de los 192 comentarios que dejaron sus seguidores, el posteo tuvo 11 mil likes.
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